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SHINANOYA SAKEDORI SHOPブログ
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お知らせ
2017/10/12【プライベートボトル新作リリース情報確定版】ダローズ ドメーヌ ド プティ ラシス [1983] バコ & 京都ドライジン 千の鈴
お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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本日のナイトブログは
プライベートボトル新作
リリース情報確定版

でお送りします!
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本日ご紹介してきたプライベートボトル達。
ウィスキーシーンを牽引してきた
名店・Speyside Wayのアニバーサリーを祝うべく
長い時間を掛けて構想が実現に向かってきた2本。
それはこれまでの20年の成熟と
新たな歴史への意欲的な取り組みを体現しています。


記念すべきリリースのために
プロフェッショナル達が集い完成された2本をお見逃し無く。


それではいきましょう↓↓↓

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【ご注意】
こちらは、下記ボトル画像が
ページへのリンクになっております。★

こちらは、
明日金曜10月13日
12:00(正午)より

サイトオープンとなります。
上記時刻まではサイトは
ご覧頂けませんのでご注意下さい。

*Pls click photos to enter to sites.
These sites will open at tomorrow noon (12AM).

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1本はアルマニャックのアニバーサリーボトリング。
今回の原酒を用意してくれた「ダローズ」は、
単なるネゴシアンではなく、
数多くの徹底したこだわりを貫くアルマニャックの名手。

Speyside Way 千根氏が新たな取り組みとして
フォーカスしたアルマニャック、
弊社スピリッツバイヤーの北梶が
同社に白羽の矢を立てて現地を直接訪問。
帰国後、生産者と共にセレクトしたサンプルを、
千根氏、新宿・ Bar Caruso鈴木氏、
更には、レストランひらまつにおいて
シェフソムリエ兼総支配人を務めた
フレンチモンスター代表の錦織氏
の計4名で更に厳選した1樽。


”完璧な食後酒”というコンセプトが体現され、
BARとフレンチレストラン、そしてリテイラーの
垣根を超えて飲み手に愛される1樽を
選び抜くことができました。

『BARに於いても、フレンチレストランに於いても、
いかなる舞台に於いても、最高の食後酒となる
アルマニャックをぜひご堪能下さい。』


240本限定生産
BARとフレンチレストランの競演 
The Perfect Digestif.

DARROZE [1983-2017]
DOMAINE DE PETIT LASSIS BACO
For Speyside Way 20Y.O.
joint Bar Caruso, FRENCH MONSTAR
& SHINANOYA

SINGLE CASK / CASK STRENGTH
700ml/45.0%vol./17,500yen

(※価格は税抜きです。Excl TAX)

『更なるボトル詳細はブログにてぜひご確認下さい↓↓↓』


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もう1本は弊社プライベートボトルでも
初の試みとなるジンのオリジナルボトル。

今や世界が注目する日本のクラフトジンのパイオニア、
京都蒸留所で生み出されるに原酒に、
明確なコンセプトの下、中身はもちろん、
パッケージに至るまで、
プロフェッショナル達の熱い思い入れも込められた
特別な1本をご紹介致します。

『千の鈴』は「季の美」の
繊細なボタニカルを更に際立たせつつも、
「美味しいジン&トニックをお客様に提供したい」
という強い思いから造られた
京都蒸溜所のオリジナルドライジン。

弊社スピリッツバイヤーの北梶が、
スペイサイドウェイ 千根氏、カルーソー 鈴木氏という
プロフェッショナルバーテンダーの協力を得て、
大西正巳氏と共に開発を行い、
ようやく理想のレシピに辿り着いた1本です。



全てのボタニカルの配合も
「千の鈴」のためだけに再構築された
オリジナルのブレンディングによる1本。
ジン&トニックのベストベースとして
幅広くお楽しみ頂ける味わいを
実現することができました。

また「千の鈴」の題字は
国内外で活躍する京都在住の
著名書家・川尾朋子氏が特別に書き下ろした一作。
ヴィジュアルからも唯一無二となる
魅力が詰まった1本が表現されています。

『世界が注目する作り手から、
プロフェッショナル達の強い思いで実現した1本で、
渾身のジン&トニックをぜひご堪能下さい。』



KYOTO DISTILLERY
SEN NO SUZU
KYOTO DRY GIN
700ml/47.0%vol./6,000yen

(※価格は税抜きです。Excl TAX)

『更なるボトル詳細はブログにてぜひご確認下さい↓↓↓』


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また、こちらいずれも現在当店での予約開始に先行して
信濃屋実店舗店頭にて
絶賛ご予約受付中です!

(※こちらは店頭でのご予約となります。
お電話でのご予約は承りかねます。
ご来店お待ちしております。
各店舗詳細はこちらから♪)

いずれも規定量に達した場合は早期終了となる場合がございます。
万一、締め切りの際は何卒ご容赦下さいませ。

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※大変 申し訳ないのですが、
 ご予約リリースにつきまして、
 事前にお問い合わせや

 ご予約依頼を頂いても
 承ることはできませんので
 併せてご了承下さい。

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それでは今回のブログはここまで。

みなさまの"酔い"夜をお祈りして♪
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『プライベートボトルのご紹介♪』


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アクセス : 189

【プライベートボトル新作リリース予告 October.2017. vol.3】京都ドライジン 千の鈴

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