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『2月20日(月)の営業につきまして』
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(なお、ご入金による出荷は通常通りご対応させて頂きます。)
2月17日(金)12:00以降のご注文・お問い合わせにつきましては、2月21日(火)からのご対応となります。
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【予約】エクスクルーシヴモルツ タムデュー[1984]28年 for Shinanoyaホグスヘッド#2837

商品コード : 2700000767948
価格 : 13,800 円(税込 14,904 円)
ポイント : 149
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※4月24日(木)より順次出荷となります。
※他商品と同時注文いただいた商品は、
 上記出荷日に合わせて出荷致します。
 別送をご希望のお客様は備考欄にご記入下さい。
 なお、その際の送料は別途頂戴致します。
※また、追加注文で同梱をご希望の場合は
 上記出荷日の3日前を締め切りとさせて頂きます。
 締め切り以降の追加同梱は承ることができません。
※実店舗受け取りご希望の場合は
 4月26日(土)以降となります。(一部店舗を除く)
★こちらはお一人様2本までとなります。

EXCLUSIVE MALTS
TAMDHU [1984] 28yo
for Shinanoya
 HOGSHEAD #2837

 Creative Whisky Company
&
SHINANOYAプライベートボトリング第3弾!

-失われたサラディン式モルティング-

 
 大手ボトラーのブランドアンバサダーとして、テイスティングや樽選びにその手腕を発揮し、「モルトウィスキーガイド」の著者でもあり、「ウィスキーマガジン」誌のテイスティング部門のパネラーとして数々のテイスティング及び評価をしてきたデイヴィッド・スタークが代表を務める。
 今や新鋭インディペンデントボトラーの中核的存在でもあり、台湾などの新興マーケットへも積極的にボトルを供給、高い人気を獲得しています。
 徹底したテイスティングが生み出すクオリティの高さと、コスト
パフォーマンスがベストマッチした人気の同社「エクスクルーシヴ・モルツ」シリーズ。
 
 ボウモア2003、グレンタレット1977に続く、同シリーズからのプライベートボトリング第3弾は、エドリントン・グループ時代の2009年に一時休止になりながらも、現在はイアン・マクロード社傘下で生産が再開されたタムデュー。

 
 サラディンボックス式で自家製麦を行なってる数少ない蒸留所としても有名で、過去、同じエドリントングループだったグレンロセスやマッカランなどにもタムデューの麦芽が供給されておりました。
 現在では、有力ボトラー イアン・マクロード社の傘下となったことで、意欲的なオフィシャル限定品のリリースなどセールス面でも変化をみせ、欧州市場では今後の同蒸留所の動向に注目が寄せられています。
 
 そんな中で今回選んだのは1984ヴィンテージ。シングルモルト全体を見渡しても枯渇が著しい1980年代原酒。特にタムデューでは長熟原酒にモルト通や現地市場の評価も高いながらも、当時の生産量の少なさも手伝って、既にほとんどがリリース済みとなり、今後は入手困難となることが必定となっているスペック。

 
 また、同程度の他ボトラーのニューボトリングでは価格の高騰が激しくなっておりますが、今回のボトリングではボトラー、インポーターの協力のもと、破格と言っても過言ではないコストパフォーマンスを兼ね備えることができました。

 現地クリエイティヴウィスキー社を直接訪れ、同社代表・デヴィット・スターク氏と共に厳正なるサンプリングが行われ選ばれた1樽。
 今、失われ行く1980年代原酒が秘めている、サラディン式モルティングの醍醐味を是非ご堪能下さい。



 ---Tasting Note---
【香り】リンゴやサクランボ、洋梨を思わせるフルーティな香りにやや青いトマト。
【味わい】ペアドロップ、フルーツタルト、蜜蝋、マッシュポテト、ややワクシー、徐々にドライに変化していく。
【フィニッシュ】あっさりしたチョコレート、オレンジ、柑橘の果皮、ビターな余韻が緩やかに続き、スパイシーな一面も感じられる。 
【コメント】落着いた度数はニートがお勧め。一杯目に是非お勧めしたいマイルドで優しい1本。
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)

 
Region(地域) Speyside
Age(熟成年数) 28yo
Cask Type(樽タイプ) HogsHead
Quantity(総本数) 120 bottles
Strength(度数) 48.8% vol.
Volume(容量) 700ml


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