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【クリアランスセール】【支店在庫集約】ダンカンテイラー オクタブ アイラブレンデッドモルト [1997] 17年 #9810108

商品コード : 5060294568070
当店希望小売価格(税抜き) : 16,500
価格 : 14,300 円(税込 15,444 円)
ポイント : 154
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DUNCAN TAYLOR
OCTAVE
ISLAY BLENDED MALT
[1997] 17yo #9810108

スコットランドのハントリーにオフィスを置き、優良なストックを保有するインディペンデントボトラー。
特筆すべきはその品質に対する姿勢で、他社でも機械化が進む中で、原酒のチェックやボトリング、ラベリングに至るまであらゆる行程が人手によるアナログな手法を頑なに貫き通しています。
同社のフラッグシップといえる『ダイメンションズ』・『ピアレスコレクション』シリーズや閉鎖蒸留所に特化した『レアレスト・オブ・ザ・レア』シリーズに始まり幅広いラインナップも大きな魅力の一つです。

オクタブシリーズは、シェリー酒の空き樽を組み替えた容量50Lほどの小樽(オクタブ)で追加の熟成を行ったシリーズ。元々のカスクとオクタブという2種の異なる樽で熟成させることで、より複雑なフレーバーをもつウイスキーが完成します。
アイラの人気蒸溜所である***ベッグに少量その他のアイラモルトを加えた、とてもピーティな1本。ボトラーボトルではリリース困難なアード***がほぼ全量を占め、そのマリアージュは強い興味を抱かずにはいられません。
同時入荷のシスターカスク達との呑み比べはその個性を更に楽しませてくれます。
ソルティ&スパイシー香り:荒々しい波が寄せる海岸にいるようなソルティさと、ヨード。そして爽やかなレモンシトラス、香ばしい焦がしたオーク。味:ピートスモークと程よいシェリー、心地よい白コショウのアクセント。アフターに凝縮感のあるレーズンが現れます。 (メーカー資料より)

Region(地域) Islay
Age(熟成年数) 17yo
CaskNumber 9810108
Strength(度数) 52.2%vol.
Volume(容量) 700ml

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