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ゴードン&マクファイル カリラ [1984] リフィルシェリーホグスヘッド #6103 FOR LMDW

商品コード : 5020613064430
価格 : 79,990 円(税込 86,389 円)
ポイント : 863
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GM
CAOL ILA [1984]
REFILL SHERRY H/H #6103

FOR LMDW

原酒不足が顕著となり、ニューリリースのトレンドも2000年代の後半が主流となるなかで、今や見かけることすら難しい鉄板スペックとも言えるカリラの1980年代原酒。
大台30年を超えるカリラ原酒はそれだけで高い完成度が期待できます。
重層的に展開される味わいの変化、それは潮、スパイシー、そしてフルーティー。ハニー、フローラルへと繋がり、この時代のカリラが特別だったと感じさせてくれます。
165本のみボトリングできた日本市場極少量入荷の限定オファー品です。
(以下、同社サイトより転載)
Appearance : topaz with copper tinges.
Nose : rich, complex. On the initial nose, a medicinal (iodine tincture), spicy (ginger, cinnamon, clove), salty and floral (heather, violet) peat beams beautifully. Gradually it becomes fruity (apricot), honeyed and jammy (marmalade). Then, an intense smoke mixed with chocolate chips floods the air. As a whole, it shows incredible elegance and expresses a delicate minerality.
Palate : powerful, firm. In turn peaty, medicinal and salty, the attack adds even more spices to the mix (black pepper, saffron). On the mid-palate, the smoke ensures a particularly confident relay (Havana cigar, incense) before the flavours become increasingly floral (peony, pale lilac). At the very end of the palate, wild strawberry, bramble and candied apricot add an original rhythm to the palette of flavours that had seemed to have centred entirely on peat and smoke.
Overall : balanced, silky. A note of bourbon vanilla gives the finish lots of unctuousness and elegance. With impressive length, it lingers on notes of root ginger, Jerusalem artichoke and melon. Gradually, cocoa and coffee beans take possession of the palate. The retro-nasal olfaction wavers between full-bodied, almost oily peat and smoky, floral peat. The very concentrated empty glass is peaty, smoky, floral, sweet (beeswax) and spicy.
フランスの小売店『ラ・メゾン・デュ・ウイスキー』は世界に顧客を抱え、アジア圏にも進出するなど世界市場でも注目すべき存在。
また、ボトラーとしての側面を持ち、「アーティストコレクション」や「TENシリーズ」などウィスキーシーンへの提言も幅広く積極的なリリースを供給しています。

★こちらはお一人様1本となります。
Region(地域) Islay
Age(熟成年数) ---
Cask Type Refill Sherry H/H
CaskNumber 6103
Strength(度数) 52.7%vol.
Volume(容量) 700ml

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