クロナキルティギャレーヘッド

クロナキルティギャレーヘッド

商品コード：745125357041

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価格：税込5,390円（税抜 4,900円）

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CLONALILTY
Irish Whiskey
Galley Head

　バーボン樽で4年以上熟成されたオリジナル原酒を、2種類の異なる樽（ボルドー赤ワイン樽とNEOC樽）を使い4ヶ月～12ヶ月カスクフィニッシュ。
　ギャレーヘッドとは大西洋の端に位置し、大麦畑を見守るギャレーヘッド灯台からインスピレーションを得て付けられた。

　クロナキルティ蒸留所は2018年にアイルランド・コーク州南部の町クロナキルティに設立され、2019年3月からニューメイクスピリッツを蒸留しています。

　同蒸留所の設立者はこの地で8世代に渡って農場を営んできたスカリー(Scully）家で、生産されるシングルポットスチルウイスキーには、同家と近隣の農場で生産された大麦が原料に使用されています。自社畑で生産された大麦を使用し単式蒸留器で3回蒸留、高品質なアイリッシュ・シングルポットスチルウイスキーを製造しています。
　ニューメイクは30,000L仕込んでおり、発売は2023年を予定しています。