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SHINANOYA SAKEDORI SHOPブログ
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商品情報等更新中につき
是非お立ち寄り下さい!!

 
お知らせ
2019/03/07【プライベートボトル新作リリース予告 March.2019 vol.2&3】グレンファークラス 15年 2002-2018 & ティーリング 23年  FOR
お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人の柳生です。
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本日のナイトブログは
【プライベートボトル新作リリース予告
でお届けします♪
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先週、

でご予約完売となる大きな反響を頂いた
3月のプライベートボトリング新作達!

続く2本も秩父ウィスキー祭で
多くのご予約を頂き、
更なるヒットを確約されるところです!!

スペイサイドからは1月のリリースを継ぐ
人気蒸留所からの新たなセレクション。
アイルランドからは羨望の味わいを体現した
トロピカルフレーバー満載の1樽です。

『それでは参りましょう↓↓↓』

537本限定瓶詰
信濃屋向けファミリーカスク第10弾
伝統の中で育った異端児。

GLENFARCLAS 15YO [2002-2018]
FIRST FILL SHERRY BUTT #3784
FOR SHINANOYA
700ml/52.4%vol./537 btls
Excl TAX.15,700yen
(税抜15,700円)
Incl TAX.16,956yen(税込16,956円)

180余年の歴史を持ち、
今やオフィシャルプライベートボトリングも困難な


スペイサイド屈指の人気蒸留所・グレンファークラスの原酒。

2011年Highlander inn とのジョイントによる第1弾に始まり
これまで9本リリースで世界的な注目を集めてきた
「グレンファークラス ファミリーカスクス for SHINANOYA」
からの最新作の第10弾ボトリング

弊社スピリッツバイヤー北梶が
スペイサイドの蒸留所を直接訪問し、
生産者と共に厳選を重ねた1樽。

蒸留所オーナー、グラント家当主 ジョージS.グラント氏(写真右)
弊社スピリッツバイヤー北梶(写真左)

今回ご用意したのは本シリーズでも
初のセレクションとなる2000年代に生み出された1樽。
王道のファーストフィルのシェリーカスクをゆりかごに
15年の熟成の時を経てボトリングされた期待の原酒です。

2002ヴィンテージは熱心なスペシャリストが多い
欧州のグレンファークラスマニアの間でも
高い評価と指名を集めている
これからの要注目スペック。

その仕上がりは近代の流れでもある
シーズニング樽とは一線を画す
伝統的なシェリー樽熟成の味わい
が体現され、
更には幅広いスペイサイドモルトの魅力を感じさせる
多彩な魅力を秘めています。

現地蒸留所価格での同スペックの価格(2018年時点)が
215ポンド(140円換算で30,100円以上)と高騰するなかで

直近の類似スペックの原価レベルにまで押さえ込んだ、
現行マーケットにとっては破格の
コストパフォーマンスでご用意しました。

また、今回採用された初のブラックラベル&ボトルにもぜひご注目下さい!

『グレンファークラスの誇る長い伝統の中で育まれた
マーヴェリック(異端児)な15年熟成原酒をぜひご堪能下さい。』




---Tasting Note ---
【香り】ココアパウダー、サルタナレーズン、
ベリー系の香り漂うコーヒー豆、ローストアーモンド、乾燥茶葉、
徐々にリコリス、シナモン、白カビチーズ、古木系のウッディネス。
【味わい】口に含むと、チョコレートケーキ、麦チョコ、ブラックベリー、
加熱したアメリカンチェリーやザクロ、ブルーベリージャム。
【フィニッシュ】フィニッシュはプルーン、ダージリンティー、エスプレッソと変化。
カカオの酸とビターチョコレートが長く続く。
【コメント】リッチでフルーティなグレンファークラスのスタイルと
複雑で豊かなコクのモートラックのスタイルを兼ね備えた、
まさに「異端児」、マーヴェリックな1本!
(Tasted by  弊社スピリッツバイヤー 北梶)

なお、こちらは
信濃屋実店舗店頭でも
絶賛ご予約受付中です!

(※こちらは店頭でのご予約となります。
お電話でのご予約は承りかねます。
ご来店お待ちしております。
各店舗詳細はこちらから♪)

規定量に達した場合は早期終了となる場合がございます。
万一、締め切りの際は何卒ご容赦下さいませ。

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引き続いてアイルランドからのご紹介!

121本限定瓶詰
信濃屋向けティーリング第3弾
Exotic Fruits Phoenix.

TEELING 23YO
EX-BOURBON BARREL #8589
FOR SHINANOYA
700ml/58.9%vol./121 btls
Excl TAX.33,000yen
(税抜33,000円)
Incl TAX.35,640yen(税込35,640円)

ご紹介するのは今や
アイリッシュウィスキーシーンの中核
といっても過言ではない
ティーリングからの原酒。

同社の起源は1782年にウォルター・ティーリングが
ダブリンのマローボーンレーンに造成した蒸留所まで遡れます。

その後、クーリー蒸留所の時代を経て、
現代表のジャック・ティーリング氏
メジャーブランドだけのアイリッシュシーンに
インディペンデントの機運を取り戻すべく、

ハンドクラフト&スモールバッチの
アイリッシュウィスキー作りを実践するために
2012年に「ティーリングウィスキーカンパニー」が設立。

2015年にはファミリーの代々の悲願であり、
ダブリン市内では約125年ぶりとなるティーリング蒸留所

同家と縁があるダブリン市内の有名なセントパトリック大聖堂から
僅か500メートルの距離に開設。

WWA (ワールド ウイスキー アワード)にて
ベスト アイリッシュシングルモルト(2015)を受賞するなど

今やその動向が世界中のウィスキーファンの注目を集める、
今後が最も期待されるブランドの1つとなります。

今回の原酒は弊社スピリッツバイヤーの北梶が
現地の同蒸留所を訪れ、
同社代表の
ジャック・ティーリング氏

と共にサンプリングを実施し、厳選された1樽。


選ばれた
20年オーバーの1988〜1991年蒸留原酒
を筆頭としたボトラーアイリッシュでは
THE WHISKYFUN.COM、THE Whisky Notes
といった代表的評価サイトの高得点や、
弊社の過去のプライベートボトリングにおいても
予約完売となるなど、高い人気を示しており、
今や名だたるボトラー、インポーター、BARの間で
争奪戦になるほどの状況となっています。


しかしながら、ティーリングのこの年代の原酒は、
今やストックも枯渇の危機に瀕しており、
今後同スペックのオフィシャルプライベートボトリングは
入手困難となることが確実視されています。

今回ご用意した1樽はそうした状況のなかで
現地での直接交渉により確保された特別な1樽。
これまでのリリースでも実証されてきた強いインパクトの
トロピカルフルーツ満載のフレイバーは今後の出逢いも難しく、
今手にしておくべき貴重な存在と断言できます。


また、オフィシャルリミテッドボトリングでは既にプライスも高騰するなかで
生産者、インポーターの協力もあり弊社プライベートボトリングの節目に相応しい
コストパフォーマンスを実現することが出来ました。

昨今ボトラーズブランドを中心に評価を上げる、
非常にフルーティーな20年オーバーのアィリッシュシングルモルト、
その中でも厳選を重ねた極上の1樽をご堪能下さい。』




---Tasting Note ---
【香り】香りはライチ、パッションフルーツ、白桃、
バニラとホワイトペッパー、革張りの家具。
【味わい】口に含むと、アプリコット、マンゴー、パパイヤ、
熟したパイナップル、強烈なトロピカルフルーツフレイバー、
クリーミーなボディでややダスティ。
【フィニッシュ】フィニッシュは、アップルミント、
メンソールの煙草、甘いオークが程良く長く続く。
【コメント】爆発的に広がるトロピカルフルーツフレイバーと
アメリカンオークの骨太な熟成感が
絶妙なバランスを発輝した極上のアイリッシュ!!
(Tasted by  弊社スピリッツバイヤー 北梶)

こちらはおかげさまで既に
信濃屋実店舗では
ご予約完売御礼!

の状況となっております。
この機会をぜひお見逃しなく!!!
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 「こちらのネット上のご予約受付を 
SHINANOYA NET SHOP にて
"近日中"に開始
致します!」

こちらご予約詳細につきましては、
『本ブログにてこの後、
最終ご案内致します!』


なお、事前にお電話・メール等で
お問い合わせ・ご予約お申し込み頂きましても
ネット店では承ることはできませんので、
あらかじめご了承ください。
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それでは今回のブログはここまで。

みなさまの"酔い"夜をお祈りして♪
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『プライベートボトルのご紹介♪』

『"Fruity & Herbal"
フルーツの甘みと、ハーブの清々しさが充満!
ジン&トニックでその個性は更に鮮烈に!
フェルディナンズジンの更なるポテンシャルをぜひご堪能下さい!』



259本限定発売
THE MALTMAN×SHINANOYA 4th
新時代の完成形。


240本限定瓶詰
信濃屋×THE BOW BAR×BAR DORAS三者厳選のコニャック。

2世代に守られた貴重な原酒。


508本限定発売
信濃屋プライベートボトリング・ラム第13弾

Intense Peach Flavor

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『お買い回りはこちらからどうぞ↓↓↓』

アクセス : 328

【プライベートボトル新作リリース情報確定版】"SECOND CHALLENGE!!" DLOP グレンアラヒー 2008 10年 シェリーバット FOR SHI

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