こだわりの酒・洋酒・ウイスキー・ブランデー・バーボン・ジン・ラム・テキーラ・甘味果実酒の通販ショップ 信濃屋 | SHINANOYA NET SHOP

News

【ご注意】
こちらは、ボトル画像が
ページへのリンクになっております。★

こちらは、
8月7日(金)
12:00(正午)より

サイトオープンとなります。
上記時刻まではサイトは
ご覧頂けませんのでご注意下さい。

*Pls click photo of  bottle in lower part to enter to site.
The site will open at noon.

-------------------------
なお、事前にお電話・メール等で
お問い合わせ頂きましても
ネット店では承ることはできませんので、

あらかじめご了承ください。

Please note that you cannot accept them at the
online store even if you contact us by phone or
e-mail in advance and apply for a reservation.

=================================
SIGNATORY×SHINANOYA
WHISKY KID.


STRATHISLA
[2008] 10yo
1st Fill Bourbon Barrel
for Shinanoya

700ml / 57.7%vol.

Excl TAX. 8,980yen(税抜 8,980円)
Incl TAX. 9,878yen(税込 9,878円)
※お一人様1本まで。

 膨大なストックを持つ、同社のウェアハウスのなかから、
弊社プライベートボトリング第12弾としてチョイスされた原酒は、
1786年創業、信濃屋プライベートボトリングでは初となる
ストラスアイラの10年熟成。
 

ストラスアイラは、かつての素晴らしいボトルリリースで知られる
GM社以外のボトラーズリリースが非常に少ない銘柄で、
膨大なストックを誇るシグナトリー保有原酒だからこそ
出会うことが出来た稀有な一樽。

名門スコッチ・シーバスリーガルを連想させる、
品の良い麦のボディ感と柑橘とハチミツのひんやりとした甘さが綺麗に
調和したクラシックスタイルのスペイサイド。
初夏にピッタリな美しい カモミールティーの香りが特徴的な一樽です。
ぜひ、お楽しみください。


---Tasting Note ---
【香り】
若さを感じさせながらも調和のとれた、
気品のある綺麗な香りの立ち上がり。上品なバニラ、蜂蜜、
ひんやりとしたライムパイ、シロップ漬けの金柑、
スズランやホワイトローズの花束、
背後に名門ブレンデッドモルトを支える小綺麗な
麦のボディの存在を感じる。カップケーキとカモミールティー。
【味わい】
口に含むと、バランスに優れ、やや快活で魅力的。
甘さと微かななハーブが広がる。ピノグリ、タイム&レモン、ババロア。
【フィニッシュ】
余韻はドライに変化していき、フルーツのピールの砂糖漬け。
 
(Tasted by  弊社スピリッツバイヤー)


WHISKY KIDでは、特に、
10年程度の若い原酒の中から、
個性の光るものをボトリング対象とした
新しいシリーズとなります。

今回はチンチロリンラベル
としてリリース。


老舗酒商BBRから信濃屋向けボトリング
The Sweets for British Empire.


LETRO LABEL
BARBADOS
[2005] 13yo
Refill Bourbon Barrel #116
for SHINANOYA

700ml / 62.6%vol.

Excl TAX. 15,500yen (税抜 15,500円)
Incl TAX. 17,050yen(税込 17,050円)
※お一人様3本まで。
今回の一樽は、カリブ海に浮かぶ「リトルイングランド」と呼ばれる、
バルバドス・フォーススクエア蒸留所のシングルカスク原酒。

イギリス系ラムに分類されるバルバドスラム × 英国老舗で長年の
ブレンド技術を持つBBR社との相性の良さがしっかりと表れている一樽。
香り高いものである、それでいてエレガントでバランスがとれており、
ややドライで重ためな仕上がりのBBR社の目利きがいかんなく
発揮されています。

ウイスキー好きにも十分楽しんでもらえる
英国らしさ溢れるセレクトになっています。
ぜひ、ゆっくりとお楽しみください!

---Tasting Note ---
【香り】
ハイプルーフらしい濃厚なアロマ。完熟したバナナ、濃いアッサムティー、
バニラのさや、ホイップクリーム、強いエステルとチョコレートカヌレ、
ドライアプリコットが絡み合りい複雑な香り。
【味わい】
口に含むと、ビター&スイートが広がり、バニラ エッセンスとオークスパイス、
エンジンオイルのアクセント。次第に赤肉メロン、アラモード、
オールドチェリーリキュールや杏仁豆腐へ。
【フィニッシュ】
クローヴやナツメグ、レーズンの甘い華やかさの優しい幕引き。
由緒正しい英国系ラム。
 
(Tasted by  弊社スピリッツバイヤー)

信濃屋 SHINANOYA ワイン専門サイト 詳しくはこちら