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イチローズモルト 秩父(Ichiro's Malt Chichibu)
""ON THE WAY""
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商品コード : 2700000769560
価格 : 7,981 円(税込 8,619 円)
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ICHIRO'S MALT Chichibu
"ON THE WAY"

秩父蒸溜所は2008年2月に操業を開始し、この年に仕込んだ原酒の熟成期間が5年を経過しました。
この貴重な原酒を含めた、モルト原酒の2008年〜2010年のビンテージを使用し、「秩父オン・ザ・ウェイ」が完成しました。
主な原料麦芽(モルト)は自社スタッフの手によるフロアーモルティングを行ったもの、また、2008年の原酒はミズナラ製の樽を使用しました。

---Tasting Note---
伽羅や白檀などの香木やハーブを連想させるトップノート、バニラやハチミツ系のスイートさ、柑橘系のフルーティーさを感じる味わい。
トップノートで穏やかなミズナラのフレーバー、加水によってバーボンバレル由来のバニラやハチミツを思わせるスイートさが開いてきます。
(メーカー資料より)

Region(地域) Japan(Chichibu)
Quantity 9900 bottles
Strength(度数) 58.0% vol.
Volume(容量) 700ml

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イチローズモルト 秩父(Ichiro's Malt Chichibu)
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