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『 実店舗受け取り中止のご連絡 』
新型コロナウイルス感染症拡大防止及びお客様・スタッフの健康と安全確保の観点から、
実店舗受け取りを暫くの間、中止させて頂いております。 
  For Overseas Customers,
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【埠】ジェラール ぺリゴール [1980]

商品コード : 2700000778555
価格 : 税込 19,580 円(税抜 17,800 円)
ポイント : 195
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Gerard Perigault
Calvados du Pays d'Auge
[1980]

ジェラール・ペリゴール家は、カルヴァドス・ペイ・ドージュ地区のアラ・デュ・パン(Haras du Pin)と、アルジャンタン(Argentan)の間に位置する、1930年代に創業した家族経営のカルヴァドス生産者。
30品種以上・約2000本のリンゴ樹木を保有し、化学肥料を一切使用していない農園内では家畜も放牧され、自然の中で育まれたりんごから良質の原酒を生み出しています。
毎年9月に蒸留が行われた後、400リットルのトロンセ産オークの新樽で熟成させますが、長期熟成の場合は同家所有の古樽に移し替えて、さらなる熟成を重ねます。 年間生産量は、わずか約3000リットルというこだわりの小規模生産者です。

同家でも貴重なヴィンテージボトリング。
新樽から古樽というカスクのリレーで育まれた長熟原酒。熟成ハードリカーとしての確かな熟成感を期待させる1本。
長い熟成を経た1本は単体を堪能するのはもちろんのこと、極上のカクテルベースとしても応用の期待できるところ。
これ以前のヴィンテージは国内市場でも完売しており、ぜひ押さえておきたい最上の原酒です。

心地よい花の香り。スミレ、フランボワーズ、蜂蜜。シダ、マッシュルーム。味わいはやわらかな甘味と、フレッシュな酸味。勢いがあり芳醇。 (メーカー資料より)
Region(地域) France/Pays D'Auge
Strength(度数) 40.0%vol.
Volume(容量) 700ml

22,000円以上(税込)のお買い上げで送料無料!

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