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ピートリーク エンバース カロニーラムカスクフィニッシュ

商品コード : 5055030616573
価格 : 13,296 円(税込 14,359 円)
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BLACKADDER
PEAT REEK EMBERS

CARONI RUM CASK FINISH
蒸留所名非表記ながら毎回人気を集めるピーテッド原酒がボトリングされているピートリーク。
アイラモルトが枯渇するなかでその隙間を埋めるリリースは大いに興味深いところ。
マーケットを知るロビンのセレクションは大いに気になるところです。

蒸留所名非表記ながら毎回人気を集めるピーテッド原酒がボトリングされているピートリークより、EMBERS(おき火)と名付けられたこのシリーズは、ピートをふんだんに焚きこんだヘビリーピーテッド麦芽仕様のピートリーク。よりスモーキーさが際立つ特別な1本。
今回は、アイラらしい強烈さに、ラムの閉鎖蒸留所カロニーの樽由来の甘さや複雑な香りが、伸びやかに広がるスペシャルなピートリーク・エンバース。少量入荷。
(以下、メーカーによるテイスティングノート)
香り:ツンとしたウッディーな香り。スモークしたベーコン、和三盆、完熟のパイナップル、ハチミツ。
味わい:ピーティーでスモーキーさが一気に広がる。生姜のような刺激と、ハチミツレモンのシロップのような味わい。シナモンやミント。ウッディで、炙ったベーコンを食べたときのようにスモーキーでオイリーさを感じる。
余韻:ピーティーで、ダークチョコレートのような苦みのある余韻。
樽だしのシングルモルトが本来持っている深さを、あるがままに味わってもらいたい」ロビン・トチェックが行き着いた「ロウカスク」という哲学。それは自然な状態へのこだわりを極限まで高めること。 樽由来の大きな木片を取り除くほか、澱(沈殿物)も含めそのままボトリング。着色、冷却濾過はもちろんせず「あるがまま」を最も大事にした究極のシリーズ。 ほぼ樽から直接注いだのと同じ状態のモルトは、今まで感じたことのないくらい味わい深く風味に富んでいます。是非、一度味わっていただきたい「樽出し」のモルトです。
※こちらは外箱・ラベルに擦れ等がみられる場合がございます。

※液体に樽の木屑や沈殿物が混ざっています。口にしても害はありませんが、瓶底に沈めてからお召し上がりいただくことをおすすめします。
※沈殿物など液体の不純物による返品・交換は受け付けかねますのでご了承ください。

Region(地域) Scotland
Strength(度数) 59.0% vol.
Volume(容量) 700ml

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