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SHINANOYA SAKEDORI SHOPブログ
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【埠】モリソン&マッカイ オールドパース カスクストレングス レッドワインフィニッシュ

商品コード : 2700000797914
価格 : 4,250 円(税込 4,675 円)
ポイント : 46
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MORRISON& MACKEY
OLD PERTH
CASK STRENGTH
RED WINE FINISH

 ボウモア蒸留所で研鑽を磨きウイスキー業界で最高の名誉とされる『キーパー・オブ・ザ・クエイク』の称号を授与された重鎮ケニー・マッカイとモリソン一族の重鎮で生ける伝説(Living Legend)と呼ばれる元モリソンボウモアの取締役のブライアン・モリソンが設立した、「モリソン&マッカイ」社
ケニー・マッカイがそのコネクションとスキルを最大限に生かして生み出した1本。オールドパースとは過去に現地で流通していた銘柄でもあり、同社のオフィスが位置するパースに由来したもの。旧銘柄の当時の味わいと自らの地元へのケニーの特別な思いも込めた1本。
ご好評いただいているブレンデッドモルト「オールドパース」のスペシャル版。
このボトリングのために厳選したスペイサイドモルトをバランスよくブレンドし、赤ワインカスクの中で後熟を行ったブレンデッドモルト。
ケニーの哲学に基づいたかカスクフィニッシュのなかでも強い個性をもった後熟の新たな境地を体感させる1本。
ワインカスクフィニッシュのなかでもワインのニュアンスが素直に表現されており、口当たりからのベリー系のフルーツは飲み手を不意の笑顔に変えてくれます。
ぜひ試して頂きたい驚きの1本。
(以下、メーカー資料より)赤ワイン樽で後熟したブレンデッドモルトで、カスクストレングスボトリング。2ndリリースとなる今回はフランス・ボルドーの格付け赤ワイン「シャトー・ベイシュベル」の空き樽で後熟。
ストロベリーやトフィーのアロマにカシス、ブルーベリーの味わいが現れたフルーティな味わいのウイスキー

Region(地域) Scotland/Perth
Strength(度数) 62.3% vol.
Volume(容量) 700ml

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