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SHINANOYA SAKEDORI SHOPブログ
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商品情報等更新中につき
是非お立ち寄り下さい!!

 


【店頭】クーパーズチョイス 復刻ラベル ウィリアムソン [2005] 12年 ホグスヘッド#108 for SHINANOYA

商品コード : 4582180121608
価格 : 15,700 円(税込 16,956 円)
ポイント : 169
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THE COOPER'S CHOICE
LETRO LABEL
WILLIAMSON [2005] 12YO
H/H #108 for SHINANOYA


257本限定発売
限定の復刻ラベルからシングルカスク第6弾!

ベッシー・ウィリアムソン女史の偉業。
 
    
(ボトル画像よりバナー等ご確認頂けます。) 
 これまで5本のボトル達を発信してきたVINTAGE MALT WHISKY社のメインブランド「クーパーズチョイス」からのプライベートボトリング。
 同社の協力もあり、バーテンダーの方々からの信頼も厚い10年以上前の当時の復刻版ラベルを採用。こちらはデザインだけでなく、使用するラベル素材もまったく同じものを使用した世界市場で弊社だけの特別なリリースでもあります。

 今回は約2年振りの最新作、弊社スピリッツバイヤーの北梶が現地オフィスを直接訪れ、創業者ブライアン・クルック氏の息子でダイレクターとして同社を支えるアンドリュー氏とともに厳選した第6弾リリースをお届け致します。
 多くのカスクサンプルから選ばれたのはアイラモルトのウィリアムソン。
 ブレンデッドモルト表記、蒸留所名非公開となりますが、サマローリからの弊社プライベートボトルと同じく、チャールズ皇太子が愛して止まず、その御用達の証、ロイヤルワラントを授かり、創業200周年のバイセンテナリーを経て、今後ますます注目を集めるアイラ島南岸の人気蒸留所原酒がそのほとんどを占めます。


 同蒸留所の原酒はアイラモルトの原酒不足という難局の中で、従来の人気振りから特にカスクの確保が難しく、10年未満のショートエイジングでもリリースが著しく減る現状、12年の熟成期間を経た原酒のボトリングは有力ボトラーでも限られた存在。
 数少ない2000年代原酒には若いながらも高品質なボトルを輩出しており、そ評価は安定感を保つスペックとして重宝し、今後、ぜひ注目しておきたいところです。
 選定された2005ヴィンテージは同蒸留所の2000年代原酒のなかでもマーケットではリリースは少なく、まさに同社だからこそのコネクション力により確保された1樽です。

 また、既に同様のスペックは世界市場では高騰のトレンドが続いており、
同社から特別に譲り受けた原酒ゆえにこれまでの5本に引けを取らない高いコストパフォーマンスを備えることが出来ました。

『ボトルに名を冠したかつての同蒸留所の蒸留責任者、ベッシー・ウィリアムソン女史の偉大さを今に伝える1本。現代のハウススタイルが見事に発揮された12年熟成原酒をぜひご堪能下さい。』

(左:弊社スピリッツバイヤー北梶/
右:同社ダイレクターアンドリュー・クルック氏
2017年同社オフィスにて)

---Tasting Note ---
【香り】ヨード、救急箱、薬品系のピートと海辺の焚き火、スモーキーな香りにレモン果汁のフレッシュ感。
【味わい】口に含むと、グレープフルーツ、キウイフルーツ、柑橘果皮、甘い灰、煙草、海草、ややオイリーでフルボディ。徐々にビターに変化する。
【フィニッシュ】フィニッシュは、長く、スモーキー且つスパイシー。タラコや枝豆の燻製にスパイスが効いたちりめん山椒。
【コメント】ラフ○イグのハウススタイルを存分に発揮した、まさにアイラモルトの魅力が凝縮された魅力溢れる1本!
(Tasted by  弊社スピリッツバイヤー 北梶)

 VINTAGE MALT WHISKY社は、 1992年、ボウモア蒸留所で20年以上ゼネラルマネージャーとして研鑽を積んだブライアン・クルック氏が創設。
 
今ではダイレクターで息子のアンドリュー氏とともに経歴を生かした独特のコネクションと高いセレクションに基づき、抜群のコストパフォーマンス、また出身のボウモアを筆頭とした他ボトラーに真似の出来ないリリースを展開し、約20カ国にウィスキーを輸出。そのクオリティーは世界市場でも安定的な高い評価を受けています。
 クーパーズ・チョイスは同社のメインブランドであり、クルック氏によって選び出された個々の樽ごとにボトリングされたシリーズ。 『クーパーズ』とは樽職人を意味し、ラベルには彼らの樽作りの様子が描かれています。

Region(地域) Islay
Age(熟成年数) 12yo
Cask Type(樽タイプ) H/H
Cask Number(樽番) #108(Single Cask)
Quantity(販売本数) 257 btls
Strength(度数) 56.5% vol. (Cask Strength)
Volume(容量) 700ml

『クーパーズチョイスの他のボトルもぜひご一緒にどうぞ♪』

★こちらは、
「お一人(一店舗・ご一家・一配送先)様につき2本まで」
とさせて頂きます。
重複しての複数のご注文等は照合の上、弊社の判断にて
全てのご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございます。
(前払いについては後日返金)

商品の出荷は致しませんので、あらかじめご了承下さい。

[Caution]*The allocaion is 2 btls per a group
(same person,family&address include TENSO account).
If you order plural,I have to cancel all orders
according to our judgement.
*Shipment will begin from September.2018.

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