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ローリストン ドンフロンテ [1989]

商品コード : 2700000802106
価格 : 21,000 円(税込 22,680 円)
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LAURISTON
CALVADOS
AC DONFRONTAIS [1989]

熟成ハードリカーが枯渇・高騰していくなかで、激減してゆく1980年代原酒。
カルヴァドスファンのみならず、ハードリカーを愛する全ての方に長熟域にも達するその味わいはぜひ経験して頂きたいところです。
また、同社ならではの破格となるコストパフォーマンスは必見です!

1980年代後半の貴重なバックビンテージで、洋ナシの含有率が高いドンフロンテ産のため、長期熟成によりなんとも言えない優美な香りを身にまとい、滑らかで上品な味わいが備わっています。
このボトルは特にユニークで、カルバドスの古樽に加え、甘口ワインのバニュルスの樽でも熟成されており、より複雑で古酒感が加わった力強くも深みある味わい
です。
クールドリヨン社のオーナーであり、カルバドス・ドンフロンテス協会の会長である、クリスチャン・ドルーアン氏の秘蔵ストックからボトリングされた貴重なボトル達。
通常は彼のプライベート・ストックとして、ごく限られた顧客にのみヴィンテージ品を出荷しているのだそうですが、それらは全てそのヴィンテージが終わってしまったら、2度と手に入らない限定品ばかりです。
梨の含有率が多いACドンフロンテは非常に柔らかく、繊細で優しい甘さが顕著で、特に長期熟成品の優雅で深みのある味わいが愉しめます。

Region(地域) France/Donfrontais
Strength(度数) 42.0% vol.
Volume(容量) 700ml

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