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SHINANOYA SAKEDORI SHOPブログ
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商品情報等更新中につき
是非お立ち寄り下さい!!

 


【店頭】プレミアムジン THE INLAND SEA 瀬戸内 (2nd Batch)

商品コード : 4930127101808
価格 : 4,600 円(税込 5,060 円)
ポイント : 50
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PREMIUM CRAFT GIN
The Inland Sea

瀬戸内

The Inland Seaブランドファーストリリース
瀬戸内ボタニカルが生み出す
プレミアムハンドクラフトジン
 新たに始動する”瀬戸内”に焦点を当てた新たな取り組み。
 その記念すべきファーストリリースはご当地のボタニカルをメインに採用し、岡山蒸留所に蒸留を託したオリジナルレシピのジンとなります。
 瀬戸内地方で育まれたこだわり素材(ボタニカル) として、生姜(愛媛)・ 山椒(広島)・ パクチー(岡山)・ ゆず(徳島・愛媛)・ レモン(愛媛)・ ブドウ(岡山)・ 茶(岡山)・ 昆布(徳島)・ クロモジ(岡山)を中心に味と香りを構成。
 仕込水には、岡山蒸留所が位置する同県中心地を流れる旭川の伏流水を地下100メートルより汲み上げて使用しています。

 商品名の「The Inland Sea」は、明治維新直後に瀬戸内海を訪れた「シルクロード」の命名者でもあるドイツ人の地理学者フェルディナンド・フォン・リヒトホーフェン(Ferdinand Freiherr von Richthofen)を初め明治期に欧米人が、瀬戸内地方の内海の海域を「The Inland Sea」と呼んだことに由来致しました。
 風光明媚な景観を持つ瀬戸内海の島々が浮かぶ海や空の青をブランドカラーにしたラベルデザインを採用しています。


 渋谷のBAR CAOL ILA小林氏がバーテンダーの視点から監修・助言に加わり、弊社スピリッツバイヤーの北梶も蒸留に立ち会うなど多くのシーンで協力させて頂きました。
 近年増えゆくジャパニーズジンのなかでも、製法にも細やかな工夫を凝らし、洗練された酒質のバランスに秀でており、山椒などこだわり抜いた素材の個性を引き立てます。
 お薦めは素材の味わいを更に引き立たせる”ジンソニック”でぜひお楽しみ下さい!

『日本が誇る内海、瀬戸内で生まれたボタニカル達の共演。ジャパニーズジンの新たなポテンシャルをこの機会にぜひご堪能下さい。』
 
ブランドオフィシャルサイト:https://www.craftgintheinlandsea.jp/

 東京・渋谷に所在し、階下に1店舗、近隣にも1店舗の姉妹店が営業。今年2018年で15周年を迎えた名店。
 カリラ以外のモルトについても現地訪問で入手したスペシャルボトルやオールドボトル、注目のボトラーズ等もピンポイントで揃えており、店内のボトルのストック数は常時約400本にも及ぶ。
 ウイスキーだけでなく季節のカクテルも用意され、渋谷の夜を楽しむには外すことの出来ないBARです。

(Bar CAOL ILA Facebookページはこちらから。)


-Mr.Masahide Kobayashi-
 
 日本を代表する"カリラ"の第一人者であり、毎年の現地訪問などを通して、最新のモルトシーンや現地情報にも詳しく、氏を目当てに国内外問わず、多くの著名人やファンが訪問してきます。
 その見識と探究はウィスキーだけに留まらず、スピリッツやカクテルメイキングにも幅広い経験を持ち、日々カウンターで研鑽と実践を極めます。
 3店舗を運営するオーナーバーテンダーとして、卓越した経営手腕を有するプロフェッショナルバーテンダー。

Region(地域) Japan/Okayama
Strength(度数) 46.0% vol.
Volume(容量) 700ml

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