ボウモア　[2002-2017]　ホグスヘッド#17014 Friendship Private Bottling FOR THE BOW BAR & BAR Tarlogie SONA

ボウモア　[2002-2017]　ホグスヘッド#17014 Friendship Private Bottling FOR THE BOW BAR & BAR Tarlogie SONA

商品コード：4589695570020

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価格：税込20,371円（税抜 18,519円）

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BOWMORE　[2002-2017]　
H/H #17014
Friendship Private Bottling
FOR
THE BOW BAR & BAR Tarlogie SONA

　札幌の名店・「THE BOW BAR」と大阪の人気店・ BAR Tarlogie SONAの初コラボレーションボトリング。THE BOW BARオーナーバーマン本間氏とBAR Tarlogie SONAオーナーバーテンダーの榊原氏が厳選を重ねた1樽を特別に譲り受けることができました。
　
　選び抜いたのは枯渇の著しいアイラモルトでも支持の高いボウモア原酒。
新作はマーケットにとっても貴重な存在となります。中熟域に入りつつある、2000年代前半原酒は今後もニューリリース増は見込めず、そのポテンシャルが話題になりながらも入手は困難を極めています。
　また、相場が高騰する中でもオリジナルボトルだからこそのコストパフォーマンスにも注目して頂きたいところです。

　プロフェッショナル同士の深いフレンドシップで実現した初のジョイントボトリング。確かなセレクションセンスで選ばれたボウモア原酒をこの機会にぜひご堪能下さい。

---Tasting Note ---

サワークリーム、柑橘系、ミントやタイム等ハーブの中に若々しい麦芽感とアイラピートのトップノートから入り、穏やかな印象から一転、軽快なスモーキーフレーバーが口の中で一気に揮発し、最後は切れ上がり良く甘さと共に抜けていく。
何杯でもスイスイ飲めてしまうようで、食後はもちろん、食前、食中に飲んでも食欲が涌き、ロックやハイボールにしても楽しめるオールマイティーなボウモアです。

(Tasted by THE BOW BAR オーナーバーマン本間純矢氏)

-THE BOW BAR-

　1995年、北海道、札幌すすきのにオープン。
　海外からのゲストも絶え間なく数多く訪れ、2018年23年目の歩みを進める世界的名店、THE BOW BAR。
　数百種類を数えるシングルモルト、「天使のようなグラッパ職人」ロマーノ・レーヴィ氏のグラッパをはじめ、現地で厳選されたアルマニャックやコニャック、中には世紀を超える逸品すら並ぶ、世界各国から本間氏が直接目利きしたオールド＆レアボトルに囲まれた空間は、飲み手にとってはまさに夢のような一時を演出します。
　歴史的、伝説的なボトルが肩を並べる一生に一度は訪ねておきたい名店。

-Mr.Junya Honma-

オーナーバーマンの本間純矢氏は、毎年、欧州を訪れ、現地の生産者と親交を深め、作り手の生み出す原酒を通して作り手自身と、自らが見極めて仕入れた洋酒を通して、その歴史と今を日本へ伝えています。
　また、カウンター以外にも海外でのセミナー講師も務め、生産地訪問を地元メディアが取り上げるなど、活躍のフィールドは国内に留まりません。
　常に情熱熱く、礼節を重んじ、1度会えば虜になる人間的魅力の深い氏を目当てに、国内外から多くのファンや業界関係者達が札幌を目指すプロフェッショナルバーマンです。

-BAR Tarlogie SONA-

　2018年11月で4周年を迎えるオーセンティックバー。
　オーナーバーテンダーの榊原氏に見初められた名酒達に囲まれた店内には新地の喧騒を忘れさせてくれる時間が流れます。
　当初より禁煙制を採用し、お酒から切り口を得たマリアージュイベントなどその発想も多彩であり、これからもますます期待を持たせる名店。

-Mr.Toshio Sakakibara-

　大阪の名店・Bar Augustaにて長らく研鑽を積み、2014年にオーナーバーテンダーとして同店を開業。
　確かなスキルとノウハウに支えられたカクテルメイキングと、幅の広いボトルのセレクションセンスに加えて、その温和な人柄でゲストをたちまちファンへと変えてしまうプロフェッショナルバーテンダーです。

Region(地域)	Islay
Cask Type(樽タイプ)	H/H
Cask Number(樽番)	#17014
Strength(度数)	53.0% vol.
Volume(容量)	700ml

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