信濃屋(shinanoya)ではウイスキーやスピリッツ、リキュールなどお酒を多数ご用意しております.
    
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2019年10月以降のご注文・10月以降の出荷となるご注文について、消費税が10%となります。
当店は平日正午のご注文締めとなりますので、9月30日正午以降のご注文は消費税が10%となります。

※10月3日(木)以降の配送をご希望の際は消費税が10%となります。
※9月29日までにコンビニ・銀行入金頂けない場合は10月以降出荷となるため、消費税10%にて再請求となります。
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★商品取寄せにより10月以降出荷になる場合も消費税が10%となります。

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【完売御礼】ペニーブルー シングルカスク [2009] for Bar Lamp & SHINANOYA ※こちらは1月24日(木)以降順次出荷予定となります。

商品コード : 6091309640817
価格 : 11,000 円(税込 11,880 円)
ポイント : 118
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PENNY BLUE [2009]
AMERICAN OAK NEW WOOD &
COGNAC CASK #708
for Bar Lamp & SHINANOYA
SINGLE CASK / CASK STRENGTH


170本限定発売
信濃屋プライベートボトリング・ラム第14弾

「ウィスキー愛好家のラム」から厳選の1樽。
 
 東京・銀座に位置するラムの名店Bar Lamp×SHINANOYAの最新作
 
これまで5本のボトリングを送り出し、マーケットからの幅広いご支持を頂いている、人気リリースから6本目の作品をお届けします。
 ご紹介するのは昨年に独立50周年という大きな節目を向かえるインド洋の楽園、モーリシャスの発展を祈願し、生産者と共に3者で厳選した3樽の原酒をお届けする新たな取り組みからのセカンドリリース。
 待望の第2弾はペニーブルーからの1樽。
 その母体となるメディン社モーリシャスで最大の精糖業を営み、1911年の創業以来、実に100年以上の歴史を有する同国で最も古いラム蒸留所の1つです。
 現在は英王室御用達酒商の老舗ボトラーズ、
 
と業務提携し、ペニーブルーの生産に乗り出し、BB&R社も認めるクオリティのラムをスモールバッチ方式で生み出しています。
 また、BB&Rの協力を得たことでスコッチ、バーボン、コニャック樽という様々な樽で熟成された原酒をマネージメントしているのも興味深い特長となります。

 2015年にはスピリッツ専門誌である「スピリッツビジネス」のコンテスト・ラムマスターズでの金賞WRA(ワールドラムアワーズ)でもカテゴリーのゴールドメダルを受賞、他にも多くの権威あるコンペにおいて高い評価を受ける生産者です。
 

 そのハウススタイルは通常の5年熟成品でも一層の熟成を感じる程に上質のブランデーやモルトにある、熟したフルーツフレイバーが顕著に感じられ、前弾のニューグローヴとは対照的なクラシックな味わいのスタイルであり、ぜひ比べて頂きたいモーリシャスラム。

 しかしながら、過去、日本市場に輸入されたボトルも非常に限られ、ブランド名に冠する「ペニーブルー※」のように希少なシングルカスクの登場をラムシーンから期待されていたモーリシャスラムでも最注目ブランドの1つとなっています。

 今回も同店オーナーバーテンダーの中山篤志氏と弊社スピリッツバイヤーの北梶が共に現地を訪れ、セラーマスターとともにシングルカスクに対応できる高品質な原酒を更に厳選。

 選ばれたのはアメリカンオークニューウッドの樽で3年、さらにコニャックカスクで6年の熟成を経た1樽。
 これまでBB&Rのスピリッツ・マネージャー、ダグ・マクアイヴァーも携わり、ウイスキー&ラムの権威、デイブ・ブルーム氏も「ウイスキー愛好家のラム」と表した、ウィスキーファンにもお薦めのペニーブルー。
 『モーリシャスで厳選された貴重な1樽。カスクストレングスでそのままボトリングされたクラシックスタイルの味わいを是非ご堪能下さい。』
---Tasting Note ---
【香り】焼いたバナナ、ホットチャイ、トースト、リコリス、シナモン、クローヴ、グリューワイン、甘くスパイシーな香り。
【味わい】口に含むと、バニラの甘さ、レーズン、ドライアプコット、黒糖、メイプルシロップ、オレオ、クリーミーなボディ。
【フィニッシュ】フィニッシュは砂糖漬けの果物や柑橘果皮、土、ブラックペッパー、ジンジャー、オークのスパイスが印象的。
【コメント】新樽由来のウッディなスパイスとコニャックカスク由来のフルーツフレイバーが絶妙なバランスで展開するクラシカルな1樽。
(Tasted by  弊社スピリッツバイヤー 北梶)

※ペニーブルーとは、世界に12枚しか確認されず、1枚の売買価格が約1億円もすると言われるコレクターズアイテムの切手です。

 東京・銀座に位置し、2019年3月で15周年を迎える、ラムの名店。
 ラムが本来輸出品目として重要であったことを実感させるプレミアムラインを中心とした300種以上もの品揃えを筆頭に、こだわりのオリジナルカクテルやフード、厳選された最高の熟成状態を迎えたシガーも取り揃う。
 中山氏の演出するラムシーンが体現される店内は、まさにラム好き・シガー好きにとってはこの上ない環境が整い、店内に流れるラテン音楽と共にゲストを魅了し、ラム好きが集い、新たなファンを生み出す銀座のオアシスです。
 
-Mr.Atsushi Nakayama-
中山篤志氏
 銀座「Bar Lamp」オーナー・バーテンダーであり、日本ラム協会ラムコンシェルジュ講師を務め、ラム大全の編纂、ラムコネクションの運営にも携わる、ラムシーンを創造・伝道する第一人者の一人。
 日々カウンターやイベントでのサーヴィスを行いながら、直接現地を訪れての情報収集や交流、オリジナルボトリング、イベント等、発信・探究を欠かさないプロフェッショナル・バーテンダーです。
 また、ラムには欠かせないシガーをこよなく愛し、大人の嗜みを表現し続けています。

Region(地域) Mauritius
Cask Type(樽タイプ) American Oak New Wood(3yo)
Cognac Cask(6yo)
Cask Number(樽番) #708
Quantity(総本数) 170 bottles
Strength(度数) 60% vol.
Volume(容量) 700ml

『記念すべきシリーズファーストリリースも
この機会に是非ご一緒にご堪能下さい。』


【ご予約時のご注意】
※こちらは1月24日(木)より出荷開始予定となります。
発送までお時間を頂戴する場合がございますので
あらかじめご了承下さいませ。
※同時ご注文分以外の同梱はできません。

※こちらはご注文次第、出荷準備を開始するため、
ご注文の変更等、ご対応出来ない場合がございます。
ご理解・ご協力のほどお願い致します。  
※同時注文で別送をご希望のお客様は備考欄にご記入下さい。
 なお、その際の送料は別途頂戴致します。
※実店舗受け取りご希望の場合は 確認次第、別途ご連絡致します。

※アプリケーションを使用しての注文手続きは
他のお客様へのご迷惑となります。
検知次第、弊社の判断にて全てのご注文をキャンセルし、
損害請求及び今後一切の弊社ご利用をお断致します。
★こちらは、
「お一人(一店舗・ご一家・一配送先)様につき1本」
とさせて頂きます。
重複しての複数のご注文等は照合の上、弊社の判断にて
全てのご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございます。
(前払いについては後日返金)

商品の出荷は致しませんので、あらかじめご了承下さい。

[Caution]*The allocaion is 1 btl per a group
(same person,family&address include TENSO account).
If you order plural,I have to cancel all orders
according to our judgement.
*Shipment will begin after 25th.Jan.

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