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北海道自由ウヰスキー ジン 9148 レシピ#0101

商品コード : 4573114861004
価格 : 4,250 円(税込 4,590 円)
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 GIN 9148
Recipe #0101

北海道自由ウヰスキー株式会社の作る、レシピ0101.
ジュニパーを強めレシピの割合を整えることでパンチの強い辛口の味わいになってます。
同所の定番的ポジションのレシピ。
(メーカーHPより)
[9148]とは、ジョージ・オーウェルの小説[1984] の[Nineteen eighty-four]を[19]の逆[91]、[84]を[48]と逆にしたネーミングです。[1984]は、1948年にディストピア小説(ユートピアの逆の暗い社会)で自由のない管理社会を描いた小説で、その中で主人公のウインストン・スミスが、とても薬臭く吐き気を催すような香りのビクトリージンというジンを飲むシーンから起草したネーミング。
小説の中で、まずいジンが不自由な管理社会のアイコンとして描かれております。主人公はビクトリージンを飲みながら、ビッグブラザーにより統治される以前の自由な時代のおいしいジンを懐かしむシーンがあります。

 北海道自由ウヰスキー株式会社では、自由な世界、自由な発想、自由な価値観をこの[9148][Ninety-one Fourty-eight]という商品名に込めました。
世界が自由で、多くの人たちが幸せに酒を酌み交わせる未来に思いをはせながら[9148]を楽しんでいただければ光栄です。

 9148のラベルには、4桁の数字が2箇所刻印されています。これは、左は蒸留日を右はレシピ番号を表しております。クラフトジンならではの季節による香りの違いや小ロット生産によるレシピの違いなどのバリエーションを楽しんでいただければ幸いです。


テイスティングコメント
(メーカー資料より)
最初にジュニパー、ラベンダーがさわやかな香りを、その後、ブルーベリーのフルーツの甘い香りと日高昆布、干し椎茸、切干大根のうまみによる甘い香りが来ます。ジンらしい爽やかさと「あまみ」がバランスよく味わえます。
★こちらは出荷まで2-3営業日お時間を頂戴する場合がございます。
Region(地域) Japan/Hokkaido
Strength(度数) 45.0%vol.
Volume(容量) 700ml

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