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是非お立ち寄り下さい!!

 


【店頭】 Stoves ベルヴュー [1998] 20年 トロピカルエイジング

商品コード : 4589695576671
価格 : 18,500 円(税込 20,350 円)
ポイント : 203
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Stoves
Bellevue [1998] 20yo
Tropical Aging

 吉祥寺ラム酒専門店BAR “SCREW DRIVER” オーナーバーテンダーであり、日本ラム協会会長を務める海老澤忍氏、酒が好き人が好き 武蔵屋の小林卓也氏、弊社スピリッツバイヤーの3名がセレクターとしてセレクションを行っているシリーズからセカンドボトリングをご紹介します。
 眩しい新緑、満天の星空、野生動物の気配、季節ごとに違った香りをまとうそよ風、しっとりとした土の手触り、都会では薄れてしまいがちな五感を刺激し、自然との安らぎの時間を謳歌する時、その傍らに溶け込むようにあって欲しい。
 そんな『全てのソト遊び好きにおくるアウトドアシーンで飲んで欲しい1本』をコンセプトに掲げたStoves。

 第2弾となる今回は、1769年に製糖工場と糖蜜ラムの蒸留所として
創業したグアドループのベルヴュー。
 熟した果実の濃厚な甘さと複雑な熟成感はハウススタイルと
トロピカルエイジングが完璧に共鳴し合った驚くべきクオリティの1本。
 夏の終わりの夜長、食後にゆったりと味わって欲しい極上のラム。
 
Selected by・・・
海老沢 忍氏
(吉祥寺SCREWDRIVERオーナー/日本ラム協会会長)

小林 卓也氏
(酒が好き人が好き 武蔵屋)

---Tasting Note ---
 熟したパイナップル、レーズン、ドライオレンジ、バナナケーキやシナモンロール。徐々にリコリスやタバコ、皮製品の複雑な香り。
 口に含むと、アメリカンチェリー、黒葡萄ジュース、プルーン、ブラックオリーヴ、オイリーでフルボディ。
 フィニッシュはブラックペッパーやタール、熟した果実の濃厚な甘さと強烈なリコリスのスパイスが印象的。
 長期熟成アルマニャックをも彷彿させる妖艶な味わいは
夏の終わりに味わいたい1本。

Region(地域) Guadeloupe
Strength(度数) 55.6%vol.
Volume(容量) 700ml

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*Shipment will begin from end of August.2019.

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