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グレンアラヒー [1990] オロロソシェリーパンチョン#5590

商品コード : 5060568320953
価格 : 41,500 円(税込 44,820 円)
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GLEN ALLACHIE
[1990] 29yo
OLOROSO SHERRY PUNCHEON
#5590


スペイサイド・グレンアラヒー蒸留所の原酒。
グレンアラヒー1990は日本市場向けシングルカスク。
オロロソシェリーパンチョンの29年熟成、カスクストレングスボトリング。このカスクはビリー・ウォーカー氏自ら樽の選定を行い、その選び抜かれた樽のみに許されるブラックラベルでの登場。
今最も注目を集めている蒸留所の一つです。
(以下、輸入元テイスティングコメント)
色は赤みを帯びたマホガニー。
グラスに注ぐと、トフィーやキャラメルのアロマが立ち上がり、続いてリンゴや洋梨のコンポート、レーズン、ドライイチジクに奥の方からダークチョコレートとカフェモカが香ります。
口に含むと蜂蜜、トフィークリームの濃厚な甘さにシェリー樽熟成らしいレーズン、ミルクチョコレートの味わいが広がります。
そこにマンゴーやパパイヤなどの南国フルーツのフレーバーも加わり、甘美なハーモニーを奏でます。
フィニッシュにはカスタードクリームが現れ、ブドウの皮のようなタンニン、クローブの長い余韻が続きます。
Region(地域) Speyside
Age(熟成年数) 29yo
Cask Type(樽種) Oloroso Sherry Puncheon
Cask Number(樽番) 5590
Strength(度数) 58.2% vol.
Volume(容量) 700ml

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