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マルキドサンループ[1989] シェリーカスク for THREE RIVERS
商品コード:2700000812525
SOLD OUT
価格:税込23,650円(税抜 21,500円)
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MARQUIS DE
SAINT-LOUP 1989
SHERRY CASK FINISH
for THREE RIVERS
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~テイスティングコメント~
香りはソフト、焼きりんご、シナモン、熟成したコニャック、レーズン、カカオ、ボディのアタックは林檎の蜜、焼菓子、ジンジャー、フィニッシュはビターチョコレート、レーズンの皮。
フランスのカルヴァドス界の名士であり、他の有名カルヴァドスブランドをプロデュースするクリスチャン・ドローワン氏が手掛けるヴィンテージブランド。
ブランド名の「マルキ・ド・サンループ」はカルヴァドスの産地ノルマンディ地方を題材にした小説に登場する、ペイドージュ地方をこよなく愛した主人公の名前からとっています。
りんごは良質のりんごを栽培している地元の農家から厳選、自社で蒸留を行い、厳重な管理のもと熟成を行っています。
年間生産量は少なく、主にドイツ・イタリア・ベルギーなどヨーロッパでしか売られていませんが、今までに数々の賞を受賞しており、世界が認めたカルヴァドスの逸品といえます。
そのスタイルは氏のこだわりが貫かれており、すべて「AOCカルヴァドス」で構成されており、少量の洋梨が含まれてた少しライトな仕上がりが身上です。
ドローワン氏のプライベートブランド的存在のマルキドサンループから、スリーリバーズオリジナルボトルが到着。既に熟成の整った原酒をシェリーカスクで更に追熟し、更なる次元に引き揚げられた1本。
3年半という長期のシェリーフィニッシュによるマリアージュはカルヴァドスファンならずともぜひ味わっておきたい1本です。
(以上、メーカー資料より)
※シーリングワックスが欠けております。
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Region(地域) |
France/Pays D'Auge |
Strength(度数) |
46.5%vol. |
Volume(容量) |
700ml |
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