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グレンファークラス ファミリーカスクス [1999] リフィルバット #7062 for J's Bar Ikebukuro & Shinanoya Ginza 25th Anniv.

商品コード:2700000812273

SOLD OUT
価格:税込28,380(税抜 25,800円)

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GLENFARCLAS
FAMILY CASKS  [1999]
REFILL BUTT #7062
for J's Bar Ikebukuro &
Shinanoya Ginza
25th Anniversary


635本限定瓶詰
25周年を迎えた両店によるボトリング
The Nostalgic Dram.
 池袋の名店J's Barと弊社 銀座店25周年に選ばれたのは、180余年の歴史を持ち、オフィシャルプライベートボトリングも困難なスペイサイド屈指の人気蒸留所・グレンファークラスの原酒。
 オーナーの蓮村氏と入念な打ち合わせを基に、銀座店 堤がグレンファークラスを訪れた際に選定した初のボトリングとなります。

 180余年の歴史を持ち、今やオフィシャルでのプライベートボトリングも困難になってしまったスペイサイド屈指の人気蒸留所・グレンファークラスの原酒。
 
1994年に創業の名店「J's Bar Ikebukuro」の蓮村氏と入念な打ち合せを基に現地スペイサイドのグレンファークラス蒸留所で銀座店の堤が選定を致しました。

(カスクサンプリング中の銀座店 堤)
 王道のファーストフィルのシェリーカスクが多く選ばれ流通している中で、ファーストフィルでは体感し得ない、グレンファークラスの持つ本来の魅力と、熟成により変化したその無垢な姿は、無辺の広さと優麗とを宿しています。
---Tasting Note ---
【香り】朗らかなウイスキー。穏やかなっ香り立ち。焦がしたトーストの香ばしさ。麩菓子、黒糖のアクっぽい甘さ。ザクロとカカオパウダー。酸味の少ないプラム。ダークチョコレートとヤニっぽいビター。
【味わい】口に含んで、艶っぽいチョコレートケーキ。カステラの香ばしさと優しい膨らみ。苦みのあるかりんとう。コクのあるモルティ。ローストしたアーモンド。麦わら。
【フィニッシュ】フィニッシュにバナナの皮の粉っぽい甘さハニー・マスタード・オニオンと汚れたバニラ。テーブルの上のほうれん草とバジル。微かにではあるが、カシスを加えた紹興酒。
【コメント】雅趣風韻に富んだグレンファークラスのリフィル樽原酒をご堪能ください。
(Tasted by  J's Bar 蓮村 元氏)

都内でも有数のウイスキーが愉しめるエリア、
池袋にて2019年で25周年を迎えた名店。
「こんなモルトも好きなんだ。とご自身が
気づけば、愉しみは広がる...」
と飲み手の幅を広げさせてくれる3杯セットは必飲です。
-Mr.Hasumura Hajime-
(蓮村 元氏)

J's Barオーナーバーテンダー。
秩父ウイスキー祭り実行委員の中心メンバー。
大好きなシングル・モルトを斬るブログ「モルト侍」を
日々更新。
https://blog.livedoor.jp/malt_samurai/
また、最近ではyoutubeへもWhisky Feelsとして進出し
ウイスキーの感じ方・愉しみ方・捉え方を発信されております。
https://www.youtube.com/channel/UC9taAx5JpIOlMlX4DWwrUtg/featured
信濃屋 銀座店
https://shinanoya.co.jp/shop/ginza.html

Region(地域) Speyside
Cask Type(樽タイプ) Refill Butt
Cask Number(樽番) #7062
Quantity(総本数) 635 bottles
Strength(度数) 55.2 % vol.
Volume(容量) 700ml

『伝統あるグレンファークラスラインナップも
この機会に是非ご一緒にご堪能下さい。』

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*Shipment will begin on 21th half of Nov.

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