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ワーシーパーク [2006] 13年 for Bar Tre

商品コード:2700000952153

SOLD OUT
価格:税込15,180(税抜 13,800円)

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WHISKY FIND
WORTHY PARK

 [2006] 13yo
for  Bar Tre

広島でラムに軸足を置いたオーセンティックバー「バートレ」のPBラム,ジャマイカ・ワーシーパーク!
ラベルは、前回のハンプデン同様、バートレオーナーの倉橋氏が自ら描いたものになります。
テイスティングコメント
香りと味わいは共通している。
ミルクチョコレート、シナモン、クローブ、スターアニス、陳年プーアル茶、木箱に入ったフルーツ。芳醇でオリエンタルな味わい。
(バートレ倉橋氏)

 台湾・台中を拠点に
台湾・日本・中国・香港で展開する
ボトラー&リテイラーTHE WHISKYFIND
同社ではリテイラーを本業としながらも、
代表のOdin Chou氏が直接スコットランドでの
カスク調達を行い、コネクションに基づいた
オリジナルボトリングやカスクの供給を展開。
新興ボトラーが増えている台湾マーケットを拠点に
各ブランドとも良好なネットワークを築き、
弊社とのジョイントボトリングリリースや
各国との国際ジョイントも敢行するなど、
これから目が離せない
注目のアジアンブランドです。

Region(地域) Jamaica
Age(熟成年数) 13yo
Strength(度数) 56.8% vol.
Volume(容量) 700ml

ラムについて

サトウキビを原料として、芳醇な味わいからキレがあるもの、まるで熟れた果実を思わせるもの。一口にラム酒と言っても多様性に満ちており、世界各国で造られる蒸留酒として、風土や造り手の誇りとこだわりがまるで異なる味わいを造り出してくれます。また、飲み方も非常に自由度が高く、ジンやウオッカと並び、カクテルのベースとして世界中で親しまれています。


ディプロマティコはラムの中でもスペイン系ラムと呼ばれています。スペイン系ラムは、シェリー酒との関係が深く、現在でもソレラシステムを用いて熟成を得る蒸留所が多いです。ラム酒と言えばキューバが有名ですが、1862年にドン・ファクンド・バカルディが港町サンティアゴで蒸留所を開設し、1960年にキューバ革命の影響を受けてプエルトリコやドミニカ共和国に蒸留の技術者が流れることにより、カリブ海の島々でもラム酒の製造技術が広まりました。口当たりの優しいライトな味わいを好むカリブの島々と、重厚でドッシリとした甘みを好む中南米大陸と同じスペイン系でも味わいが異なるという特徴があり、造られる地域も多いです。

代表的な地域:キューバ、グアテマラ、パナマ、ニカラグア、プエルトリコ、カリブ海


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