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【店頭】アードモア [2009] 9年 コーヴァル&カリラカスク for The Sixth Sense

商品コード : 4589695577494
価格 : 8,480 円(税込 9,328 円)
ポイント : 93
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ARDMORE
[2009] 9yo
KOVAL & CAOL ILA CASK
for The Sixth Sense

【The Whisky Hide and Seek】
THE SIXTH SENSE オリジナルボトリング第2弾!
 2018年、信濃屋ハードリカーチームの若手有志6名で結成された共 同プロジェクトチーム、The Sixth Sense(シックスセンス)。 The Sixth Senseボトリングは、それまでの信濃屋プライベートボト ルシリーズの種火を大事に未来へ継いでいく覚悟を持ちながら、セレク ションに更なる幅を広げるために生まれた新しい世代によるセレクションシリーズです。
 信濃屋人気オリジナルボトルシリーズ“THE GAME”で登場した遊 戯の一つから着想を得たオリジナルシリーズ「チンチロリン」。元々は、The Sixth Senseによるイベント内で大変好評だった同名企画がきっかけ となり、The Sixth Senseのフラグシップ的なボトリングとしてリリース することに決まりました。 3つのサイコロの目でウイスキーの熟成年数 を表現しており、3年から18年熟成以下のウイスキー原酒を対象にチョイスしています。表と裏の面で一枚の絵になるようにデザインしました。
 アードモア蒸溜所はアバディーンシャーのボギー川東側、ケネスモント 近郊の自然豊かな立地にある1898年創業の蒸留所。
ティーチャーズのキーモルトで、ハイランドモルトの中でもピーテッド原酒を古くから作り続けている蒸留所でもあります。
 今回、そのアードモアの中でも非常に数奇な歴史を辿った樽の1本をボトリングしました。アメリカはシカゴにあるKOVAL蒸留所のバーボン樽が、大西洋を渡りアイラモルトのカリラが熟成され、その後アードモアが詰められた原酒。 KOVALバーボン樽によるバニラ系フレーバー、その後熟成されたカリラによるスパイシーなピートフレーバー、そしてアードモアの持つ内陸系ピートと麦フレーバー。これらのフレーバーが見事に混ざり合う様子から、「カモフラージュ」がテーマになっており、ラベルにも迷彩を採用しています。
 

グラスに注ぎ時間がたつほどに、様々なフレーバーが出たり消えたり する、数多くの魅力が隠されているアードモアを是非お試しください。
Produced by Uchida Yuichiro & Seshimo Task, The Sixth Sense


◇Tasting Comment◇
まるでアイラウイスキーのような香り。
ヨード、磯の香り、塩バニラ、ホイップクリーム、
金柑、オレンジピール、メレンゲ。
口に含むと、甘み のあるしっかりとした
ピートの存在感、ソルティーでミネラリー。
次第にドライパイナップル、パパイヤ、青いバナナ、
杏仁豆腐やプラチナ ブロンド。
余韻はやわらかい麦芽の甘みとバタークッキー、
ホワイトペッパー、土っぽさを伴うスモーキー
フレーバー。
カモフラージュの 主題に相応しく、
時間の経過で様々な表情を見せる。
短熟ながらオールドボトルの片鱗も隠れる、
無邪気で複雑な異色のアードモア。

By The Sixth Sense


Region(地域) Highland
Age(熟成年数) 9yo
Cask Type(樽タイプ) Koval & Caol Ila Cask
Cask Number(樽番) ---
Quantity(総本数) 148 btls
Strength(度数) 55.7% vol.
Volume(容量) 700ml

【ご予約時のご注意】
※こちらは3月26日(木)より準備次第
順次出荷となります。
発送までお時間を頂戴する場合が
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あらかじめご了承下さいませ。


※複数回に分けたご注文分の
同梱はできません。


※こちらはご注文次第、出荷準備を開始するため、
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重複しての複数のご注文等は照合の上、
弊社の判断にて
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(前払いについては後日返金)

商品の出荷は致しませんので、
あらかじめご了承下さい。

[Caution]*The allocaion is 2 btl per a group
(same person,family&address include TENSO account).
If you order plural,I have to cancel all orders
according to our judgement.
*Shipment will begin from 26th half of March.2020.
 

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