THE SHARE BAR クライゲラヒ [2006] 12年　オロロソシェリーカスク

THE SHARE BAR クライゲラヒ [2006] 12年　オロロソシェリーカスク

商品コード：4589695577517

SOLD OUT

価格：税込11,000円（税抜 10,000円）

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- THE SHARE BAR -
CRAIGELLACHIE
[2006] 12yo
Oloroso Sherry Cask

今回の新型コロナウイルスの影響によって、酒類業界にとって非常に苦しい時期であると同時に、多くの人々の温かい想いや支援に、皆様への「感謝」を感じる瞬間を沢山体験しました。そんな皆様への感謝の想いを込めて、「THE SHARE BAR」記念ボトリングを販売致します。

欧州での直接交渉によって日本への輸入が実現した、クライゲラキの2006年蒸留・12年熟成のウイスキーです。特徴的な点なのは、「Bota de Punta」という、ソレラの一番地面に近い位置にあった特別なシェリーカスクで熟成されているところです。通常のシェリーカスクよりも、シェリー酒本来の影響をより強く残しており、胡桃ようなナッツ系の香り・味わいの違いをはっきり感じることが出来る一樽。
通常ボトラーズのシングルカスクであれば、樽詰めの前にどのシェリーが使われていたかまで判明していることは多くありません。その中でもこの「Bota de Punta」の樽で熟成されているケースは非常に珍しく、ほとんど前例がありません。確かな筋からの直輸入品ならではの特別なカスクになります。

小瓶の瓶詰からヒントを受けて、カスクサンプルをモチーフにしたラベルに、“感謝を込めて”…を意味する「With Thanks」の言葉を付け添えました。

◆THE SHARE BARとは◆
現在、スコッチモルト販売㈱様の通販オンラインサイトSAKETRYの一画で、「THE SHARE BAR」というBARとお客様をつなげる新しいサービスを4月中頃から展開しています。

コロナウィルス感染防止による外出自粛規制・営業自粛によって、街から人が、バーから灯りが消え始めた時期に逢う場（BAR）がなくとも、人（バーテンダー）と人（飲み手）がつながりお酒を通して、素敵な時間を共有（SHARE）し合うそれが、「 THE SHARE BAR 」が目指す新たなバーの姿です。

THE SHAER BAR専用ページ
https://www.saketry.com/the-sharebar/

〈テイスティングコメント〉
コーヒーキャンディ、酸味の立つきな粉とすりゴマ。遅れて微かにぶどうの皮。恐らくデラウェア。口に含んで、大豆のような穀物感。粒あんの皮。アクっぽい黒糖菓子。「山椒の佃煮」系スパイシー。インパクトある舌残りの、揺らぎに乏しいが長引くフィニッシュ。

（Tasting Comment by ジェイズ・バーオーナーバーテンダー蓮村元氏）

Region(地域)	Speyside
Age(熟成年数)	12yo
Strength(度数)	51.7%vol.
Volume(容量)	700ml

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[Caution]*The allocaion is 1 btl per a group
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according to our judgement.
*Shipment will begin from 4th half of June.2020.

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