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ダローズ ベルエア [1967]

商品コード : 2700000808856
価格 : 税込 37,730 円(税抜 34,300 円)
ポイント : 377
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ARMAGNAC DARROZE
BELLAIR
[1967]

失われゆく味わいとなる1960年代からのアルマニャックの固有種であり、現代の主力品種の一翼を担うバコ種を60%、 別名トレッビアーノ種とも言われイタリアではワインの原料ともなるユニブラン種40%を使用しています。
半世紀という長い眠りが育んだ古酒はアルマニャックでも絶滅が危惧される希少な原酒となります。
長い時間のみが形成する熟成古酒の醍醐味を期待させる1本です。
(以下、メーカー資料より)熟成年数に裏付けされたゴールデンブラウンカラー。香りと味は共にデリケートでスパイシー、バニラとミントがオークフレーバーと混ざり合う。
「ダローズ」の歴史は、フランス南西地方で創始者ジャン・ダローズ氏が有名オーナーシェフとしてレストランを経営していた1960年代に、息子のフランシスと共に、ダローズブランドとして各農家で自家生産されていたアルマニャックを販売するというアイデアに辿り着いたのが起源となります。
1974年にはフランシスがセラーを建設し、小規模なアルマニャックハウスから樽を買い取り、セラーでの熟成を始め「ダローズ」ブランドとしての販売を開始。1996年、創業者の孫にあたる現オーナーのマーク・ダローズ氏が経営に参画し、父親であるフランシスの引退を機に1999年からに正式にダローズ社社長に就任しました。


ダローズの特徴は単なるネゴシアンではなく、蒸留直後に買い付けたアルマニャックの樽をすべて自社倉庫で厳重に管理しています。
アルマニャックとしての個性と情熱を感じさせる原酒を送り出すことをモットーに入念なテイスティングを重ね、それぞれの原酒のベストタイミングを見極めてオンリスト。瓶詰めもオーダーを受けた分だけしか行わないという徹底した品質管理の下、しっかりとしたこだわりを貫いています。
また、樽で熟成されていたままのアルマニャックを味わってもらいたいとの思いから、すべてのヴィンテージは加水無しのカスクストレングスとなっており、通をうならせるアルマニャックのラインナップとなっています。
そのリリース方式からマーケットの在庫は出荷時から限られた本数の貴重な存在となっており、入手機会も限られる逸品です。

同社オーナー マーク・ダローズ氏

Region(地域) BAS ARMAGNAC
Grape Variety(品種) 60% Baco, 40% Ugni Blanc
Strength(度数) 42.3% vol.
Volume(容量) 700ml

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