こだわりの酒・洋酒・ウイスキー・ブランデー・バーボン・ジン・ラム・テキーラ・甘味果実酒の通販ショップ 信濃屋 | SHINANOYA NET SHOP

  • トップ
  • 特集
  • Clean Natural
  • クルーズ　ワイン　カンパニー
    スパークリング　ヴァルディギエ
    デミング　ペティヤン　ナチュレル　ナパ・ヴァレー[2020]
Clean Natural
ピュア【スパークリングワイン】
  • クルーズ　ワイン　カンパニー<br>スパークリング　ヴァルディギエ<br>デミング　ペティヤン　ナチュレル　ナパ・ヴァレー[2020]
  • クルーズ　ワイン　カンパニー<br>スパークリング　ヴァルディギエ<br>デミング　ペティヤン　ナチュレル　ナパ・ヴァレー[2020]
拡大する
  • クルーズ　ワイン　カンパニー<br>スパークリング　ヴァルディギエ<br>デミング　ペティヤン　ナチュレル　ナパ・ヴァレー[2020]
  • クルーズ　ワイン　カンパニー<br>スパークリング　ヴァルディギエ<br>デミング　ペティヤン　ナチュレル　ナパ・ヴァレー[2020]
信濃屋がおすすめするナチュラルワイン 信濃屋独自の味わいで分けるナチュラルワインの新カテゴリ
信濃屋独自の味わいで分けるワインの新カテゴリ 泡 シャンパーニュ

クルーズ　ワイン　カンパニー
スパークリング　ヴァルディギエ
デミング　ペティヤン　ナチュレル　ナパ・ヴァレー[2020]

商品コード：852824007006

価格：税込6,050円（税抜 5,500円）

在庫数：8

購入数

ポイント：60

カートに入れる
商品について問い合わせる お気に入りに追加

商品情報

スパークリングワイン

商品情報

商品情報

商品情報

750ml

商品情報

商品情報

アメリカ

カリフォルニア州

特徴

Clean Natural
自然と、じゅわっと、すぅっと体に染み込むような独自の味わいを【CleanNatural】としてセレクトしました。ぶどう本来の味わいが感じられるナチュラルワイン！

商品情報

ピュア
キメ細やかで繊細、フィネス溢れるミネラルタイプ。

ギフト包装、承ります。

料金52円〜。大切な人への贈り物におすすめです。
ご希望のお客様は商品と一緒に
対応可能なラッピングをカートへ入れてください。

ギフト包装を選ぶ

『ニューカリフォルニア　ワイン界を牽引する実力派スター』
 
「Cruse Wine Co.」と「Ultramarine」は今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニア・ブランドです。
この2つのブランドのオーナー兼醸造家である Michael Cruse は、UC Berkley 校で生化学を専攻し、卒業後は SutterHome や Starmont 等で科学的な観点から醸造を学びました。フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとにワイン科学を全て独学で学び、2013 年に Cruse Wine Co. と Ultramarine を設立しました。そして、そのわずか 3 年後に「サンフランシスコ・クロニクル」紙でWinemaker of the Year に選ばれ、カリフォルニア・ワイン業界における異端児として脚光を浴びます。
 
【次世代を担う新進気鋭のワインメーカー】

「Cruse Wine Co.」ブランドではカリフォルニア特有のピュアな果実味と透明感、そしてしっかりとした骨格を持つ感受性の高いワインを、Ultramarine」ブランドではシャンパーニュのレコルタン・マニュピュランをインスピレーションに、単一畑、単一ヴィンテージの香り高い手造りスパークリング・ワインを生産しています。

アメリカ現地の星付きレストランでさえも年間の割当が数本のみで、数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワインです。多様性の時代に入ったカリフォルニアワインを象徴するかのように、従来のスタイルやブドウ品種に囚われずに、複雑で個性あるフレッシュなワインを造ります。クチコミや SNS 等を積極的にマーケティング・ツールとして活用し、まさに次世代を担う新進気鋭のワインメーカーとして世界に飛躍しています。
 


Cruse Wine Co
Sparkling Valdiguié
Deming Petillant naturel Napa Valley[2020]
ナパ・ヴァレーの Calistoga AVA 産のヴァルディギエ（旧ナパ・ガメイ）です。国道 29 号線から更に奥に入ったカリストガの南部にある畑です。土壌は表土が厚いローム層で、樹齢 60 年を超える株仕立てのブドウです。畑は有機栽培を行い、灌漑は一切致しませ ん。ブドウは全房のままカーボニック・マセレーションを数日間行 い、そのままプレスにかけられます。プレスのサイクルと強度はシャ ンパーニュ同様です。小ぶりのステンレスタンクで発酵が始まり、 発酵途上のワインをボトルに詰めます。その後、熟成・レミュアー ジュ・デゴルジュマンを行います。原料はブドウのみで、培養酵母 や亜硫酸塩の添加は一切行わず、もちろん補糖も行っていません。

爽快感あふれるスイカやバラ、パンの生地のアロマがあります。口 に含むと軽やかでフルーティーな印象がありますが、存在感があり ワインらしさもあります。とてもシリアスなワインですが、飲んで 楽しく、考えさせられるワインでもあります。
Country(生産国)
アメリカ
Region(地域)
カリフォルニア/ナパ・ヴァレー
Cepage(品種)
ヴァルディギエ（別名ナパ・ガメイ）
Volume(容量)
750ml
 
実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても商品をご用意出来ない場合がございます。
以信伝心 ワインをより楽しむためのメディア OPEN!