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シャトー・ド・ブルイユ 8年 ポートカスクフィニッシュ

商品コード:3103826604005

SOLD OUT
価格:税込7,469(税抜 6,790円)

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CHATEAU DU BREUIL
8yo
Port Cask Finish


オレンジがかった明るい琥珀色の見た目からは、ポートワインの熟成で使用された小さな
フレンチオークカスクからの影響が見て取れます。

伝統的なペイドージュ産カルバドスの優雅な甘みと繊細な香りに、ポートならではのふくよかでスパイシーなボディが加わり、これまでになかった新たな一面を見せてくれるでしょう。

ポートとカルバドスがもたらす見事なマリアージュをぜひとも皆様にもお楽しみいただきたいと思います。
食前、食後を問わず様々なシーンに合う1本!
~テイスティングコメント~
豊かで複雑な香り。焼きリンゴがプラム、チェリー、食べごろのイチゴとともにやってくる。口に含むとまろやかでしなやかな風味が程よく続く。ウッディなフィニッシュ。


 シャトー・ド・ブルイユは、カルヴァドス最良の産地と言われるノルマンディー・ペイドージュ地方に位置し、長年日本のマーケットに紹介されており、バーテンダーに随一の知名度を誇っている名門ブランド。
 大きな知名度を持ちながら小規模で由緒あるシャトーのカルヴァドス作りは、大半を占める自社畑などで栽培される数百種に及ぶりんご品種を駆使し、最良の状態のりんごから原酒を生み出すべく、収穫条件など原料段階より常に高いハードルを設けて継承されています。
 
 そうした昔ながらの伝統製法を守るこだわりから、数々の受賞暦や各都市を代表する5つ星ホテルなどでハウスカルバドスとして採用されるなど現在約320ものカルバドス生産者のなかでも非常に高い評価を得ているトップブランドです。 

※こちらは商品の特性上、封蝋に割れやヒビが生じる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
Region(地域) France/Pays D'Auge
Age(熟成年数) 8yo
Strength(度数) 42.0% vol.
Volume(容量) 700ml

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