【季節のジン】八丈島の月桃とパッションフルーツ [2021]【虎ノ門蒸留所】

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価格：税込5,500円（税抜 5,000円）

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TORANOMON DISTILLERY
TOKYO LOCAL SPIRITS
Shell Ginger Leaves
and Passion Fruits
from Hachijo Island
Seasonal Gin [2021]

ベーススピリッツは八丈興発の情け嶋にやまもも、アロエ、明日葉などを漬け込んだ特製のリキュール。

そこに南西諸島でよく見られる月桃の葉とパッションフルーツを一緒に蒸留。月桃の葉はアロマやお茶でも使われる多年草で、爽やかな香りが心を落ち着かせてくれます。

また、真夏の太陽の光を葉いっぱいに受けた奥山隆農園さんのパッションフルーツも程よく南国の香り、昨年のものが東京ウィスキースピリッツコンペティションで銀賞を受賞したブランドですが、今年のものも中々良い仕上がりです。

「季節のジン」
日本の四季折々の中、時季に合った植物で香りづけをしたジンシリーズ。

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東京でつくる、新しい日常酒"トーキョーローカルスピリッツ"をコンセプトに、東京の八丈島や新島でつくられた島焼酎、奥多摩沢井の山あいから湧く軟水をベースに季節を感じさせるボタニカルで香り付けをするオリジナルのジン。

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