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コッツウォルズ　クラウディ　クリスマスジン

商品コード：5060404511996

SOLD OUT
価格：税込5,555円（税抜 5,050円）

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COTSWOLDS
GIN

限定版の「コッツウォルズ クラウディ クリスマスジン」は、オリジナルの「コッツウォルズ ドライジン」に特別なアレンジを行ったものです。
厳選された9つのボタニカルが特徴の伝統的なジンに、クリスマスならではの魔法のタッチを加えました。

クレメンタインのさわやかなバースト、温かいスパイス、そして伝統的なジュニパーの味わい。
氷やトニックウォーターを加えると、”クラウディ” クリスマスジンの特徴である ”雲” が浮かび上がります。

【テイスティングノート】

クリスマスを連想させる大胆なクレメンタインの香り。

新鮮な柑橘系のグレープフルーツの味が加わった、ジュニパースパイスのすっきりした味わい。リッチでビロードのような滑らかさ。

ジュニパー、カルダモン、ラベンダーの余韻の長いフィニッシュ。 

イングランドの中部、オックスフォードの北に位置するコッツウォルズ地方ウォリックシャーで2014年に設立された新しい蒸留所。 

この蒸溜所ではスモールバッチジンなどのスピリッツの他にウイスキーも生産。またジンの生産には京都蒸留所の所長となるアレックス氏も携わっていたこともあり、創業までにそのこだわりとスタイルを窺い知ることのできる貴重な存在でもあります。
シングルモルトのリリースも始めており、今後注目しておきたいブランドです。 

 

 

（2015年5月現地にて）

製造方法にもこだわりが強く、スモールバッチのロンドン・ドライタイプのスタイルの中で、2段階に分けてボタニカルを使用。
高品質のウィートスピリッツに、ベースとなる3種のボタニカル、ジュニパー、コリアンダー、アンジェリカを一晩（約12時間）浸漬後蒸溜。この蒸溜の際にコッツウォルズ地方名産のラベンダーを含む残り6種のボタニカルを蒸溜器のバスケットに入れて蒸気のみを通してエキスを抽出します。 

（以上、メーカー資料より） 

Region(地域)England
Strength(度数)46.0%vol.
Volume(容量)700ml
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