Name: ティーリング シングルグレーン 13年 ボルドーレッドワインカスクフィニッシュ
Price: 11000 JPY
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ティーリング　シングルグレーン　13年　ボルドーレッドワインカスクフィニッシュ

商品コード：5391523277969

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価格：税込11,000円（税抜 10,000円）

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TEELING
Single Grain 13yo
Bordeaux Red Wine Cask Finish

原料の95％がグレーン（トウモロコシ）、残り5％がモルトを使用しており、バーボン樽で9年間熟成した後、ボルドー産の赤ワイン樽で4年間フィニッシュをかけ、ノンチルフィルターの50％で瓶詰め、全世界で15,000本限定でリリースされました。

尚、アイリッシュウイスキーの規則で、シングルグレーンウイスキーには原料の30％までモルトを使用することが認められています。

テイスティングしましたが、色は濃いオレンジのゴールデンカラー、香りはバニラ、シナモン、カスタード、ハニー＆オレンジ、オーキー、ボディは甘くクリーミー、カフェオレ、シナモン、湿ったオーク材（サウナ室）、フィニッシュはライト、ビターとスパイシーさが程よく続きます。ライトでクリーミーなボディで、大変エレガントなグレーンウイスキー！ノンストレスでストレートでゆっくりと楽しみたいウイスキーです。

オフィシャルテイスティングノート –
　香りはローズウォーター、熟したチェリー、シナモンとレッド系フルーツ、味はサマーフルーツ、ベリー系ジャム、バニラクリームに柔らかな果樹園のフルーツ＆ハニー、フィニッシュはスパイス、ドライなタンニンに焼いたオークと長く続く温かいウッド。

（輸入元資料より）

　同社の起源は古く1782年にウォルター・ティーリングがダブリンのマローボーンレーンに造成した蒸留所に始まりました。
　その後、クーリー蒸留所の時代を経て、現代表のジャック・ティーリング氏がメジャーだけのアイリッシュウィスキー業界にインディペンデントの機運を取り戻すべく、ハンドクラフト＆スモールバッチのアイリッシュウィスキー作りを実践するために2012年に「ティーリングウィスキーカンパニー」が設立。

　実に230年の月日を経た系譜がアイリッシュウィスキーシーンに新たな風を送り込んでいます。

　2015年にはファミリーの代々の悲願であり、ダブリン市内では約125年ぶりとなるティーリング蒸留所が同家と縁があるダブリン市内の有名なセントパトリック大聖堂から僅か500メートルの距離に開設。