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ティーリング シングルモルト [1999-2021] 22年 リブサルト ワイン カスク for Three Rivers

商品コード：5391523278713

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価格：税込41,580円（税抜 37,800円）

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TEELING Single Malt
[1999-2021] 22yo
Rivesaltes Wine Cask #64553 

　1990年代ラストビンテージの1999年は前回もシングルカスクでリリースしてティーリングらしいフルーティーでセクシーなテイストが充分に堪能できるポテンシャルの高さを実感致しました。

　今回のティーリング1999  22年も、リブサルトカスク（フランス産甘口ワイン）フィニッシュにより更にエレガントな甘みとトロピカルフレーバのハモリ、素晴らしいテイストに仕上がっております。
　今回の熟成年数は22年ですが、今後は2000年代前半の蒸留も熟成20年オーバーとなります、2000年代ビンテージの20年オーバーがどのようなテイストになるか非常に楽しみです！
 - テイスティングノート -
色はディープなゴールデンカラー。香りはマンゴーバニラ、マスカット、ピーチ、ローズティー、ボディはエレガントにトロっと甘く、奥からパッションフルーツやグレープルーツキャンディー、ローズウォーター、フィニッシュは上品なフルーツティー茶葉のタンニンが続く。
 
（以上、輸入元資料より）
　ティーリングウイスキー社はアイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラー（独立瓶詰業者）です。

　アイリッシュウイスキー業界にアイルランドの“独立”の気運を再び取り戻そうと、当時のクーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、ハンドクラフト＆スモールバッチのアイリッシュウイスキーを作るべく、クーリーを離れて2012年に設立しました。
　アイルランドの蒸留所と樽の供給に関する契約を結び、今後使用する樽を長期にわたり確保することに成功。
　しかし、その後の展開を考え自ら蒸留することを計画します。
ティーリング家はダブリンでウイスキーの生産が盛んだった1700年代に既にウイスキーの蒸留所を所有していました。
　そんな同家とゆかりがあるダブリン市内の有名なセントパトリック大聖堂から僅か500メートルの距離にティーリング蒸留所がオープンし、既にティーリング蒸留所で蒸留された「シングルポットスティル」やピーテッドタイプの「ブラックピッツ」もリリースされました。

　WWA （ワールド ウイスキー アワード）にてベスト アイリッシュシングルモルト（2015）を受賞するなど今やその動向が世界中のウィスキーファンの注目を集める、今後が最も期待されるブランドの１つとなります。

ティーリング一覧は≪コチラ≫から！
Region(地域) Ireland
Strength(度数) 51.2% vol.
Volume(容量) 700ml
信濃屋 SHINANOYA ワイン専門サイト 詳しくはこちら

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