こだわりの酒・洋酒・ウイスキー・ブランデー・バーボン・ジン・ラム・テキーラ・甘味果実酒の通販ショップ 信濃屋 | SHINANOYA NET SHOP

乾杯会 DREAM OF CRAFT DISTLLERY -NAGAHAMA- ワインカスクブレンド【長濱蒸溜所】

商品コード:4573286172892

※「お一人(一店舗・ご一家・一配送先)様につき1本」
※12月16日(金)18時より販売開始
 19日(月)より順次出荷

SOLD OUT
価格:税込15,400(税抜 14,000円)

購入数

ポイント:154

商品について問い合わせる お気に入りに追加
DREAM OF CRAFT DISTILERY
NAGAHAMA
Wine Cask Blend

Blended Malt Japanese & Scotch Whisky
For Kanpaikai

 ウイスキー需要増に伴い、日本各地で産声を上げるウイスキー蒸留所。今やその熱気は国内にとどまらず、海外へのウイスキーの輸出額も日本酒を大きく上回り、主要産業の1つとなっていることはご存じの方も多いと思います。
 世界中でウイスキーが飲まれる中、通常販売されているウイスキーを通じ、その個性や魅力を知ったことで、より特別なウイスキーを飲みたいという希望を持つ愛好家は、世界中で増え続けている状況にあります。

 本リリースは、そうした愛好家の元に、日本の蒸留所の個性やウイスキーの魅力を体現した美味しいウイスキーを届けたいと、愛好家 鄭 冲氏が立ち上げた会員制組織「乾杯会」向けのプライベートボトル第一弾です。
 構成原酒は、世界的に評価が高まっている長濱蒸溜所のシェリー樽熟成原酒とワイン樽熟成原酒。それぞれをキーモルトとし、長濱蒸溜所が保有するスコッチモルトウイスキーとバッティング。陰と陽、お互いに繋がりつつも、異なるキャラクターとイメージを表現した、2種類のブレンデッドモルトウイスキーとなります。

 ブレンダーはウイスキー愛好家であり、様々なメーカーでブレンドやカスク選定にも関わるくりりん氏が担当。ラベル原画は新進気鋭、若手日本画家の外山 諒氏が、このウイスキーが内包する幻想的な世界を描き起こしました。
 美味しさに国境はないことを感じさせる、鄭氏の情熱が結実した特別な1本です。


【ブレンドコンセプト】
 長濱蒸溜所の赤ワイン樽熟成原酒と白ワイン樽原酒をレシピ全体で過半数以上使用。朝靄を纏う伊吹山に、柔らかく差し込む朝日のような、陽のイメージを持つウイスキーです。

【くりりん氏によるテイスティングノート】
■アロマ
 白ワインやシャンパンを思わせる爽やかな酸とブリオッシュ香にも似たアロマ。乾いた麦芽、ドライアップルやグレープフルーツ。奥からケミカルなニュアンスを伴う華やかでフルーティーな香り立ち。

■フレーバー
 柑橘を思わせる酸と麦芽の柔らかい甘み。濃縮感のあるフレーバーで、ほのかに乾草や土っぽさのあるピートフレーバーがアクセント。度数を感じさせない口当たりから、飲みこんだ後でトロピカルなフルーティーさが盛り上がるように広がり、麦芽風味と共に口内に染み込んで長く続く。


【信濃屋 チーフスピリッツバイヤー秋本のコメント】
 長濱蒸留所のワイン樽熟成原酒の個性をしっかりと感じられる仕上がり。蒸留所の原酒にスポットを当てながら、海外モルト原酒を巧みにブレンドし、余韻にかけて現れるフルーティーさを両立させている点が、本ブレンデッドモルトに対しての明確な着地点への意識を感じる。
【乾杯会について】
 ウイスキー愛好家 鄭 冲氏が、全世界のウイスキー愛好家に美味しいウイスキーを届けたいという情熱から立ち上げた会員制組織。同氏は自ら日本各地の蒸溜所を巡り、原酒を調達し、ウイスキーの美味しさ、個性を楽しめる独自のリリースを企画している。

【外山 諒 氏について】
昆虫、特に蝶に人一倍の愛着を持って写実的、叙情的に描く新進若手作家。蝶の複雑な色彩の再現や、対象を効果的に活かす余白の美を研究し画面に反映させている。
1994年 愛知県生まれ
2016年 Seed 山種美術館日本画アワード2016 審査員奨励賞
2017年 第7回 星野眞吾賞展 入選
2018年 再興第103回院展 入選
2019年 愛知県立芸術大学大学院美術研究科博士前期課程日本画領域 修了
     Seed 山種美術館日本画アワード2019 奨励賞

<長濱蒸溜所について>
 2016年に長濱浪漫ビール施設内にて稼働した、琵琶湖と伊吹山、長浜の風土が育む、国内最小規模となるクラフトディスティラリーです。アランビック型の小さなポットスチルと極細のラインアームからは、特徴となるリッチな味わいの原酒が日々産み出されています。

【会社概要】
会社名:長浜浪漫ビール株式会社
代表者:代表取締役 伊藤 啓 
所在地:滋賀県長浜市朝日町14-1
Tel:0749-63-4300 Fax: 0749-63-4301
http://www.romanbeer.com/
Region(地域) Japan & Scotch Whiskies
Strength(度数) 58%vol.
Volume(容量) 700ml
信濃屋 SHINANOYA ワイン専門サイト 詳しくはこちら