【Flash Back#3】ウィットブルグ[1995] シングルカスク【Swell de Spirits】

【Flash Back#3】ウィットブルグ[1995] シングルカスク【Swell de Spirits】

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価格：税込29,700円（税抜 27,000円）

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Swell de Spirits
Flash Back #3
UITVLUGT
[1995]

　-オフィシャルテイスティングノート –
香り：シナモンをまぶしたパイナップル、バーベキュー、パイナップルとバナナのフリッター、コーヒー
味わい：加熱したバナナ、スライスしたリンゴ、パイナップル、セージ、ダークチョコレート、コーヒー、クルミのケーキ、リコリス

・Flash Back
（フラシュバック）シリーズ

　マリオカート、インディ・ジョーンズ、ゲームボーイ、映画「禁断の惑星」など、若い頃、あるいは両親や祖父母の頃の思い出をよみがえらせるシリーズです。

　フランスのインディペンデントボトラー「Swell de Spirits（スウェル・ド・スピリッツ）」は、代表のマイケル・バルバリア（Michael Barbaria）氏が2021年に立ち上げ、ウイスキーのみならずアルマニャックやラムなど幅広い蒸溜酒を手掛けています。
　バルバリア氏はもともと航空検査技師だったという経歴の持ち主。長年、従事した航空業界を飛び出し、世界各国を働きながら回った経験を持っています。もちろん、日本でも働いたといいます。フランスに戻り、エグザクティブ MBAの取得のため勉強をする傍ら、ウイスキーに興味を持ったことがきっかけで、EMBAの知識を活かしつつ、お酒業界に携わりたいと考え、自分の手で世界中の優れた蒸留酒を紹介することに自らの居場所を見出しました。

　スウェル・ド・スピリッツでは、高品質なスピリッツであることに加え、ストーリーがあることを大事にしています。産地、原料、蒸溜工程などにも様々なストーリーが隠れています。実際にいくつかの蒸溜所で何週間も滞在し、蒸溜所との距離を縮め、本格的に蒸溜に取り組むなど積極的に学び、体感することを大切にしています。

（以上、輸入元資料より）

Region(地域)	Guyana
Age(熟成年数)	---
Cask Type	---
Strength(度数)	53.4%vol.
Volume(容量)	500ml

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