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トリニダードトバゴのカロニ蒸溜所産ラムを12年間熟成の後、ヨーロッパにて13年熟成。
▼オフィシャルテイスティングコメント▼
色はオレンジがかった銅、香りは重厚でリッチ、新鮮なオレンジ、アプリコットにマンゴー、燃料油やガソリン、バナナ、後からバニラ＆チョコレートに軟膏やマスタード、スパイス＆タバコ、味は活き活きとして植物系、ミルキーなアガベ、薬品や焦げっぽい感じはまさにカロニ、フィニッシュは長くて強く、ミネラルや火山岩、船のロープ、シガーの燃えかす、最後に強いインド産イネ、ジェラニウムの花とマリーゴールド。
フランスの小売店『ラ・メゾン・デュ・ウイスキー』は世界に顧客を抱え、アジア圏にも進出するなど世界市場でも注目すべき存在。
また、ボトラーとしての側面を持ち、「アーティストコレクション」や「TENシリーズ」などウィスキーシーンへの提言も幅広く積極的なリリースを供給しています。
LMDWの彼らのオリジナルウイスキーでの最高レンジ「アーティストコレクション」。
熟成年数が10年、15年、20年、25年、30年と、全て5年単位での表記となっており、いくつかの傑出したウイスキーを選び出し、非常に芸術的なラベルデザインをほどこした高級なライン。コストを惜しみなく、理想を追及する、まさに”アーティスト”の名にふさわしい、人々のセンスに呼びかけ、訴えかけるような、非常に嗜好性の高いシリーズです。
イギリスのウイスキーのボトラー、デカデントドリンクス社のシリーズ「ウイスキースポンジ」と「ラムスポンジ」のシングルカスクをリリースする。
ウイスキースポンジはインディペンデント・ボトリングの実験が手に負えなくなった結果、誕生しました。
アイラ島・アードベックに勤め、その後SMWSのパネラーとなり、オークション会社にも勤務した経験や、現在「WHISKY FUN.com by Serge」にテイスティングコメンターとして活躍しているアンガス・マクレイルド氏がマネージング・ディレクターでもあり、製品の選定やラベルのデザインも担当しています。
当初は共同作業のサイドプロジェクトでしたが、今は全世界のウイスキーファンから注目を浴びているボトラーズです。
（以上、輸入元資料より）
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![カロニー[1998] 25年 for LMDW【ラムスポンジ/デカデント ドリンクス】](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/4708/itemimages/000000020741_b4JWlcT.jpg)
