ウィリアムソン[2005] 13年 バレル for SHINANOYA【A.D.ラトレー】

商品コード:2700000815311

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2024.12.6(金)正午12時ネット予約開始

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価格:税込18,150(税抜 16,500円)

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A.D.RATTRAY
WILLIAMSON
[2005-2018] 13yo
Bourbon Barrel #800121
for SHINANOYA

 今回選定した一樽は、ADラトレーの所有するカスクサンプルの中から、信濃屋のスピリッツバイヤーがテイスティングの上、シングルカスク・カスクストレングスで瓶詰。

 中身は、シングルモルトと して、初めて英国王室御用達【ロイヤルワラント】を授かったアイラ島の人気蒸溜所のティースプーンモルト。かつての所長ベッシー・ウィリアムソン女史に名前が由来。

〈画像はアイラ島にある蒸溜所の1つ〉

 凛としたボディに潮風や海藻のフレッシュなアイラピート、軟膏剤クリーム、フローラルとパワフルな飲み口、丸みのある甘さ。 しっかりとしたピートスモークとフローラルのバランスが心地よいヤングエイジの本蒸溜所王道のスタイルです。
 昨今価格が高騰している人気銘柄ですが、本カスクは2018年瓶詰のボトリングの為、現市場価格よりも非常に御求め易い価格でご案内することが可能です。
是非、お楽しみください。
*液面の状態やコルクの劣化等、開栓・試飲の検品済み。白濁や酒石もなく、基本的に問題ございませんが、万一不具合のある商品もございますので、特性をご理解・ご了承の上でお買い求めください。

通常、筒形の専用ボックスが付属しますが今回は付属致しません。

---Tasting Note ---
香りは、しっかりとしたボディを感じさせる立体的な香り立ち。海藻や潮風のフレッシュなアロマ、アイラピートスモーク、日向夏や甘夏のシトラスピール、軟膏剤クリーム、乾いたオークや土、薬草の乾燥部屋。
口に含むと、しっかりとしたアイラピートスモークでソルティー、次第にシトラスピール、ソーヴィニヨン・ブランと塩ビスケット。
フィニッシュは長く、心地良い。サルタナレーズンと潮パン、海藻、薬草のような自然なフローラルさとビターネス。
(Tasted by弊社スピリッツバイヤー)
 1868年に設立されたデュワー・ラトレー社は、当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動。現在では、モリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となっています。

 ウイスキー業界のみならず、グラスゴーの名士でもあるモリソン・ファミリーの特別なコネクションを感じさせる、古典的で幅の広いセレクションはスコッチシングルモルトの王道、品質を重んじる姿 勢を変えません。

 品質と価格のバランスが良く、日本市場でも本格的なスコッチボトラーを代表するブランドとして高い人気と安心感を得ています。
 2017年、港湾地区に船の入出港の指令室であった通称「ポンプハウス」の跡地に、充実したビジターセンターを併設したグラスゴー市内にクライドサイド蒸留所を稼働。モリソンボウモア時代以来のウイスキー作りを再びグラスゴーの地で始めました。
THE CLYDESIDE Distillery

 オーナーのティムモリソン氏の曽祖父であるジョンモリソンがグラスゴーのクイーンズドック(大型貨物船の積み下ろし港湾地区)を建設してから約150年後、その地にクライドサイド蒸留所を2017年に建設。

 クライドサイド蒸留所はその港湾地区に船の入出港の指令室であった通称「ポンプハウス」の跡地に建てられました。

 そして2017年、彼はウイスキー作りを再び始めるべく「モリソングラスゴーディスティラーズ」社を設立、クライドサイド蒸留所を稼働させました。ウイスキーに使われる仕込み水は約60キロ離れたロッホカトリンの水を100%使用、なんとロッホカトリンは曽祖父であるジョンモリソンがグラスゴー市内の水道水の供給源となる貯水池としての創設に携わっていました。
 原料となる大麦は全てローランド地方の契約農家から調達、発酵には約72時間をかけます。ローランド地方に属しますが2回蒸留で、熟成には高品質のファーストフィルバーボン樽をメインに、シェリー樽やリチャーしたバーボン樽を使用しています。
 
(以上、輸入元資料より)
Region(地域) Islay
Age(熟成年数) 13yo
Cask Type(樽タイプ) Bourbon Barrel
Strength(度数) 56.4% vol.
Volume(容量) 700ml

*Shipment will begin from 12th half of Dec.2024. 
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