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  • アベカシス グランド シャンパーニュLot.90 【ザ・テイスター】

アベカシス グランド シャンパーニュLot.90 【ザ・テイスター】

商品コード：3459289000916

価格：税込37,400円（税抜 34000円）
価格：税込33,660円（税抜 30,600円）
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THE TASTER
ABK6
Grand Champagne
Lot.90
by M.Tanishima
　「ザ・テイスター」とは、モルト・ウイスキーに精通したモルト愛好家に、数あるサンプルの中からテイスティングと選定を依頼。
　選ばれた樽を愛好家自身の情熱と信条を傾けてボトリングしたシリーズ。

　

　テイスターシリーズでは初となるコニャック。今回のテイスターは、「谷嶋 元宏」氏。

　コニャックABK6(アベカシス)より1990年に蒸留されたグランドシャンパーニュ100%の特別なシングルカスクです。複数あるABK6の畑の中でも最高の日照環境にあるグランドシャンパーニュ地区の畑のブドウ(ユニブラン100%)を使用し、その畑の隣にあるSolireと呼ばれるABK6の蒸留所で蒸留され、同施設内の熟成庫にて約34年間の長い眠りについていた原酒をカスクストレングスにて2024年5月にボトリングしました。数あるサンプルの中から谷嶋氏がセレクトした1本です。

～テイスティングコメント～

香り：穏やかだがしっかりと語りかけてくる印象。
お花やその蜜、瑞々しい果実（マスカット、サルタナ、ブラム）、やさしいハチミツ、奥から心地よいバニラやシナモンさまざまな甘いニュアンスがしっかりと広がってくる。　

味わい：アタックでしっかりとマスカットや桃のポプリの甘味を感じ、その後心地よい酸・渋味がバランスよく優しく広がる。
余韻はやや長め、熟した果実ややさしい樽のニュアンスがしっかりと残り、十分に陶酔感を感じられる。

（以上、メーカー資料より）
Region(地域) Cognac
Age(熟成年数) 34yo
Strength(度数) 47.4% vol.
Volume(容量) 700ml
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