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  • グレンアラヒー [1989] 35年 （ビリ・ウォーカー氏サイン入り）
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グレンアラヒー [1989] 35年 （ビリ・ウォーカー氏サイン入り）

商品コード：5060568328065

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価格：税込363,000円（税抜 330,000円）

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GLENALLACHIE
[1989] 35yo

　ウイスキー業界で52年のキャリアを持つマスターディスティラーのビリー・ウォーカーが厳選した1989年蒸溜の6樽の原酒（PXシェリー樽：3樽、オロロソシェリー樽：1樽、ヴァージンオーク樽：2樽）をノンカラーリング、ノンチルフィルタード、48％でボトリングした、蒸溜所史上最長熟の35年熟成のシングルモルト。
日本への入荷は30本のみ。サイン入りはこの１本のみ。

　ボトルはエレガントなワイドショルダーのデカンタ型で、アメリカンオークを使用したハンドメイドの重厚なボックスには、ビリー・ウォーカーの樽選びやボトリングの裏話を綴った小冊子も収められています。

　ビリー・ウォーカーはこの特別なウイスキーについて次のようにコメントしています。「このウイスキーは、グレンアラヒー蒸溜所でウイスキーづくりに携わったすべてのスタッフの献身と忍耐力、そして完璧さへの飽くなき探求心の賜物だと言えます。
　6つの素晴らしい原酒の組み合わせによって、PXシェリー樽由来の甘み、オロロソシェリー樽由来のナッティーさ、ヴァージンオークのスパイシーさが完璧な調和をもたらしています。

　スパイスの効いたキャラメル、濃厚なエスプレッソ、トロピカルフルーツ、ビタートリュフチョコといった贅沢なキャラクターが織りなす、実に表情豊かなシングルモルトに仕上がったと思います。
　2024年11月に来日された際、世田谷代田にあるワイン館にご来店頂きました。
その際に35年含め幾つかのボトルにサインを頂きました。
※油性ペンではありますが、ボトルの素材が良いためサインが浮いている状態に近いです。強く擦るとサインが消える可能性がございます。

グレンアラヒー蒸留所は、アベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。
「グレンアラヒー10年 カスクストレングス」のワールドベスト受賞だけでなく、ビリー・ウォーカー自身もウイスキー業界の功労者を顕彰する「ホール・オブ・フェイム」で2021年にウイスキー殿堂入りし、今後が益々楽しみな蒸溜所です。
今もなお、最も注目を集めている蒸留所の一つです。

（以上、輸入元資料より）
Region(地域) Speyside
Age(熟成年数) 35yo
Strength(度数) 48% vol.
Volume(容量) 700ml
 
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