毎年大人気のポールジロー スパークリング グレープジュース毎年一度のみのリリースです! ポールジロー氏がコニャックを造るのに使用するユニブランを、そのまま搾って無添加のスパークリングジュースに仕上げるこのジュースは、まさしくポールジロー・コニャックの原点。 年に一度の今しか味わえない貴重なスパークリングジュースは飲んだ方だけが分かるコニャックのルーツ。アルコールは入っていませんので、お子様ももちろん召し上がれます。
<2024年 ブドウ生育生産者レポート> 2024年は異常気象で始まりました。 平均降雨量は前年比50%増、平均日照時間は31%減になっています。 このような悪天候にもかかわらず、ブドウは病害に見舞われることなく生育しています。雨が多いと特にべと病が心配されますが、私たちが非常に用心深くあったことが功を奏しました。開花は非常に順調で、すでにいくつかの有望な房を見ることができます。昨年よりサイズも量も小さいので、収穫量は少ないかもしれません。 幸いなことに、6月末から7月初めにかけては晴天が続き気温も高いので、好天が戻ってくれば素晴らしいアロマを持つ良いビンテージが期待できるでしょう。 ブートビルにて 2024年7月8日 ポール・ジャン・ジロー
---HOW TO DRINK--- 冷やしてそのまま飲んでももちろんおいしく召し上がれますが、通な飲み方をご提案。 シャンパングラスに同じポールジローのブランデーを適量注ぎ、その上から冷やしたバロンエステル(ポールジロー)スパークリングジュースを注ぎます。シャンパンをオレンジジュースで割るカクテル『ミモザ』のちょっとした変化球ですが、見た目にも美しく女性の方にもおすすめです。 造り手も原料も同じですので相性が悪いはずはありません。ぶどうの旨みがぎっしり詰まった旨み満点のカクテルが出来上がります。ご家庭でもぜひお試しください。
★こちらは出荷まで2-3営業日お時間を頂戴する場合がございます。
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