バーボンバレルの25年熟成、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 総ボトリング数は142本で、日本へは15本の入荷。
≪テイスティングコメント≫ 香りは、ライチ、ドライマンゴー、シナモン、トーストしたバニラに続いて、温かいトフィ、溶けたミルクチョコレートの濃厚なアロマが、柑橘類とミントの香りとバランスよく調和します。時間とともにみかんやクレメンタインの混ざった香木へと変化します。 味わいは驚くほど濃厚で、フルーツシロップ、バターポップコーン、桃のソースをのせたカナッペの風味が感じられます。軽やかなピートスモークとドライミント、ハーブが一層甘味に深みを加えます。 フィニッシュにオレンジオイル広がり、チリスパイス、タイム、スイカズラ、再びピートスモークが顔を覗かせます。
(以上、輸入元資料より)

ロンドン北部、パークロイヤルにあるお酒のスペシャリスト。 1200種類を超えるシングルモルトの在庫をもち、代表のスキンダー・シンは多くのオフシャル商品の販売により蒸留所関係者とも密接な関係をもつ。
ウイスキーエクスチェンジを親会社とする1999年ロンドンに誕生したボトラー部門スペシャリティドリンクスが2017年には、新社名エリクサーディスティラーズに変更となりました。
ウイスキートレイルは、TWEやエリク サーの自社ブランド以外へ樽を供給する際に使用されるブランド名称。 ウィスキーマガジン主催のアイコンズ・オブ・ウィスキーにおいて3年連続オンラインショップ部門でリテイラー・オブ・ザ・イヤーも獲得。
"ザ・シングル・モルツ・オブ・スコットランド"は同社を代表するシリーズです。
|