『モクション セレクション』歴史ある単一メゾンで造られた、カスクストレングスでノンチルフィルタードの逸品揃い。モクション一族の銘酒を中心に、コニャック地区にある6つのアペラシオンそれぞれから、 生産者を厳選しボトリング。 上質なコニャックを産出するファンボア地区で、通常以上に乾燥したセラーならではの高いアルコール度数に仕上がったヴィンテージコニャックです。 この50年物のコニャックは、彼らの熟成庫の空き状況を踏まえ、1967年から1973年までの間に蒸溜したスピリッツを、大きなオーク樽に混ぜ入れ熟成させていたものです。カスクストレングス、54%、ノンチルフィルタード。特別な体験をもたらすコニャック。
【テイスティングコメント】 カラー:熟成により退色しつつあり、やや銅のような輝きを放つ。 香り:砂糖漬けの果実、シナモンやジンジャーブレッド、強いランシオ香。 味わい:力強く、同時にバランスが取れている。スパイスやフルーツ。
Cognac MAUXION... コニャック モクションは、13世代にも渡ってコニャックを造り続けてきた、ファンボア地域の由緒あるブランド。モクション家の歴史の始まりは1575年。以来ずっと同じ土地で、50ヘクタールのワイン畑とともに生計を立て、1743年に伝統的な銅のポットスチル を利用して、初のオー ドヴィー蒸留を開始しました。そして2018年、ティボー・モクションは、『モクション セレクション』を発表、販売を開始。
(以上、メーカー資料より)
|