フェノール値42ppmのピーテッド麦芽を使用した、バーボンバレルの11年熟成です。日本向けのシングルカスクでカスクストレングスボトリング。
~テイスティングコメント~ 色はペールゴールド。 グラスに注ぐと、灰を伴ったスモークが広がり、燻製肉、キャラメリゼしたシトラスピール、日焼けした木材の芳ばしさが広がり、僅かに潮気が感じられます。 口に含むとレモンキャンディが広がり、どっしりとしたピートスモークに包み込まれます。柔らかな甘味にホワイトペッパーの小気味よい刺激と塩気がアクセントに加わり、フィニッシュに軽やかな桃の甘味を感じます。 清らかな味わいで魅了するノンピートタイプとは異なり、ピートスモークが調和したアランの別の一面が楽しめるシングルカスクです。
(以上、メーカー資料より)
2020年に創業25年を迎え、さらに世界中のモルトファンの中で注目度が一気に高まっているアラン蒸留所。 最長熟原酒が中熟域に差し掛かる中で、著名モルトバーのプライベートボトリングやオフィシャルリミテッドリリースの好調ぶりは同蒸留所の今後に向けた高いポテンシャルを表していると言っても過言ではないでしょう。 目下、アラン島南部にピーテッドタイプの原酒作りをコンセプトとした第二蒸留所の創設を進めており、ますます目が離せないところです。 飛躍的な原酒のクオリティの成長から世界市場で人気を集めるアイルオブアラン蒸溜所。弊社プライベートボトルでも多くのご支持を頂き、海外市場ではその人気は一気に火がついており、ニューリリースは各国のマーケット同士でも争奪戦となっております。
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