• ベンロマック[2002-2023] 1stフィルバーボンバレル＃363 for AQUA VITAE Taiwan
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ベンロマック[2002-2023] 1stフィルバーボンバレル＃363 for AQUA VITAE Taiwan

商品コード：4589962998083

価格：税込60,500円（税抜 55,000円）

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BENROMACH
[2002-2023] 21yo
1stfill Bourbon Barrel #363
for AQUA VITAE Taiwan

　伝統的な知識と技法を受け継いだ職人の手作業により、数々の受賞歴を誇る品質のウイスキーを生みだしたベンロマック蒸留所。
　20年を超える熟成を経た、貴重なシングルカスクをお楽しみください。
---Tasting Note ---

ほのかなピート香があり、トロピカルフルーツのアロマが広がる中、赤リンゴや甘い蜂蜜の香りが感じられます。
また、ほんのりとしたレモンやオレンジピールの風味が、やわらかなスモーキーさへと移り変わっていきます。

(Tasted by Allen Chen) 

Benromach Distillery
（ベンロマック蒸溜所）

　スペイサイドの地に1898年に設立されたベンロマック蒸留所。
　100年以上の歴史のなかで1980年代には時代の趨勢に巻き込まれての一時休止を余儀なくされるなどその歩みは波乱万丈でもありました。

　その転機が訪れたのは1993年。老舗インディペンデントボトラーであり、シングルモルトというカテゴリーを世に広めたパイオニアでもあるゴードン＆マクファイル社（以下、ＧＭ社）が蒸留所を取得。
　長きに渡る大々的な修復後、1998年10月チャールズ皇太子の立会いのもと正式に蒸留が再開され、その息吹を取り戻しました。
　長い眠りの果てに復活したベンロマックでは全てにおいて1960年代以前の失われ行くコンセプト・素晴らしさが色濃く反映されており、麦を初めとする原料をスコットランド産にこだわり、製造工程も機械やコンピューターを使わないという、昔ながらのスペイサイドモルトを目指した貫徹された美学がそこにあります。

　また、ウィスキーシーンでは珍しいオーガニック認証に従った原酒造りや積極的なウッドフィニッシュへの取り組みなど、オーナーＧＭ社の最先端の実践を感じさせるところでもあります。

　その品質は近年、マーケットでも安定した評価を受け、年々のマーケットへの供給量も増えているところ。特にエキスパートからの支持が高まりつつあり、正にこれからの飛躍が期待される存在です。
　しかしながら、オーナーがボトラーでもあり、他社へのカスク供給による
ボトラーシーンでのリリースは極めて難しく、シングルカスクでのリリースも限られた存在となります。
その他ベンロマックのボトルは
下記ロゴまたは≪コチラ≫より

　アジアではもちろん、世界屈指のウイスキー大国として知られる台湾にて、2015年より創業を開始したアクア・ヴィーテ（アクア・ヴィタエ）。

　代表のAllen Chen（アレン・チャン）氏が求めるウイスキーが市場に無かったために、自らが樽の買い付けを開始。ウイスキー市場に新たな息吹を吹き込むべく、2017年には満を持して「AQUA VITAE WHISKY SELECTION」の名を冠し、オリジナルボトルの販売を開始。

　2018年8月に日本で初披露した際には、Allen氏の無類のウイスキー好きが高じたトレンドにとらわれないセンス溢れる類稀な独自の選定基準がウイスキー好きの間で瞬く間に話題に。
　瓶詰頻度は少ないながら、ウイスキーに対する圧倒的な情熱、センス溢れる類稀な選定力、コネクションの強さで魅せる注目のボトラーズカンパニーです。

アレン　チェン
AQUA VITAE代表
ALLEN CHEN氏
Region(地域)Speyside
Cask Type(樽タイプ)1stfill Bourbon Barrel
Cask Number(樽番)#363
Quantity（販売本数）185 btls
Strength(度数)58.3% vol.
Volume(容量)700ml
*Shipment will begin from 17th half of April.2025
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