AQUA VITAE × SHINANOYA
シリーズ-神獣-
古来中国より伝わる伝説上の生物(神獣)をラベルにあしらった、祥瑞乃獣(しょうずいのけもの) シリーズに次ぐ、AQUA VITAEと信濃屋による二社共同のコラボレーションボトルの第一弾。
今後は入手が困難になるであろう特別な樽をシングルカスク・カスクストレングスでボトリングする事を前提としたシリーズ。
このシリーズは、浮世絵のスタイルを使用して各神獣の姿を描いています。
「浮世」という言葉は、仏教用語の「憂い」に由来し、人生のさまざまな苦しみを指し、後に俗世の浮き沈みの意味に変化しました。
このシリーズは、江戸時代の浮世絵のジャンルの1つである「武士絵」の基本的な創作形式を使用して各神獣を表現し、各神獣が日本の戦国時代の鎧を部分的に着用し、伝統的な武器を持ち、各祝福を守る守護神としています。
現在入手が困難になってきているボウモア蒸留所の2000年代原酒をシングルカスク、カスクストレングスで瓶詰された特別な1本!
ラベルに書かれた「?貌豸」は正義、公正、法治を司るとされる伝説の神獣、狛犬の起源ともされる。書道の文字「穏」は中国語、日本語で、安定、冷静、落ち着き、を意味します。
◆Tasting note◇
香り:ブラックプラム、グレープソーダ、スイートアプリコット ブラウンシュガー、レモンタルト、ピーチ、マンゴー
味わい:甘味、生姜、スパイス、スモーキー、グレープフルーツレモンの皮、フレッシュ、ウッディ、マンゴー
余韻:スモーキー、グレープフルーツ、コンブチャほんのり緑茶
(Tasted by AQUA VITAE代表 Allen Chen氏)
