|
ピーテッドウイスキーの入門として、オークセレクトはまさにうってつけです。
甘く滑らかなオークセレクトは、一口ごとに200年にわたる情熱的な蒸留の歴史を物語ります。オークセレクトは、マスターディスティラーがオロロソシェリーバット、ファーストフィルのバーボンクォーターカスク、そしてペドロヒメネスシェリーホッグスヘッドで熟成されたウイスキーを厳選。
スコッチウイスキーの原料としては希少なアメリカンオークのバージン樽で仕上げています。オークセレクトは、薬効のあるピートスモークと海藻の風味が際立ち、レッドフルーツ、ライム、そしてフローラルな余韻が余韻として余韻に残ります。
▼テイスティング・コメント▼
香り:ピートスモークの香りが前面に出て、すぐに熟した赤い果実の香りが続きます。
味わい:最初は甘く、その後にピートスモーク、そして灰と海藻の香りが続きます。
余韻:フローラルな香りが長く続く余韻。マジパンとライムのほのかな香り。
(オフィシャルサイトより引用)
静かで美しい入り江から世界のスモーキーは生まれる。
アイラ島はスコットランドの西岸沖、インナーヘブリディーズ諸島の南端に位置する。淡路島よりやや大きく、そこに9つの蒸溜所とひとつの製麦工場がある世界でも珍しいウイスキー島だ。ウイスキーの聖地とまで表現されたりもする。
ラフロイグ蒸溜所は島の南部に位置する。「ラフロイグ」とは“広い入り江の美しい窪地”を言うゲール語だが、その風光明媚さはスコットランドの蒸溜所の中でも1、2を争う。

創業は1815年。19世紀後半からブレンデッドウイスキーに多大な貢献してきた。力強い酒質は伸びがよく、フレーバーの特色を生むために、あるいは隠し味として、スコッチのブレンダーたちにとって重要なモルトウイスキーでありつづけている。 さらには20世紀初頭のアメリカ禁酒法時代には薬用酒として輸出されていた。アメリカ当局が、薬品のような香りの「ラフロイグ」は薬用効果があると認めたからである。 こうした香味特性と歴史的エピソードが、長らく“好きになるか、嫌いになるか”のイメージを与えつづけたともいえよう。
(メーカー資料より)
|