GLENROTHES [1997] 23yo Hogshead for THE BRITISH FAIR in KOBE 2025
神戸阪急英国展向けのオリジナルウイスキーを仕立てさせて頂きました。今回で第5回目のリリースとなります。 今回、選定した一樽は、スコットランドスペイサイド地区にあります、グレンロセス蒸留所で作られたウイスキーで1997年蒸溜のおよそ23年熟成したウイスキーです。 スパークリングワインの様な硬水感。林檎やフランボワーズのソルベ、黄桃やアプリコットリキュール。次第に広がる、カスタードクリームやスポンジケーキ。エレガントな気品とキラキラとした輝きの装いを纏ったカスタードロセス。是非ラベルも含めて、お楽しみください。
今回のオリジナルラベルを画家の【加藤美紀】様に依頼をし、描き下ろして頂きました。 愛おしい待ち人との乾杯。飾り枠には神戸市の木であるサザンカ。背景は神戸港に寄港するライトアップされた帆船の海王丸、着物は当時、神戸ファッション美術館で開催されていた「銘仙着物展」にて展示されていた実物の着物です。 魚の帯に、南蛮船の帯留、マゼンタと黒の中に描かれている椰子の木でリゾートの感のあるデザインです。 今回も神戸阪急英国フェアをイメージした素敵なラベルを描き下ろしていただきました。
~テイスティング・コメント~ エレガントでミネラリーな香り立ち。ミルク寒天、スパークリングワイン、微かに中国緑茶、林檎やフランボワーズのソルベ、黄桃やアプリコットリキュール、花梨、次第にバターキャラメルパウンドケーキ。 口に含むと、気品のある口当たり、ストーンフルーツが広がり、柚子のソルベ、次第にバニラビーンズの入ったカスタードクリーム、萩の月。 フィニッシュは、心地よく続きミネラリーでドライな切れ上がりとカスタードクリームの様な甘いスイーツの残り香。 (Tasted by 弊社スピリッツバイヤー)
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