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  • キルホーマン 15年 シェリーカスク 20周年記念カスクシリーズ

キルホーマン 15年 シェリーカスク 20周年記念カスクシリーズ

商品コード：5060210708351

※お一人様１本まで

SOLD OUT
価格：税込29,150円（税抜 26,500円）

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KILCHOMAN
20th Anniversary Cask Series

[2008＆2009] 15yo

1stfill Sherry Butt ×5

　キルホーマン蒸溜所の創立20周年を記念した特別限定商品です。アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだ、フェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、ファーストフィル シェリーバットで熟成された原酒の中から、創業者のアンソニー・ウィルズが厳選した2008年および2009年蒸溜の5樽をヴァッティング。世界へ3,153本のリリースのため、日本へは232本のみの入荷です。
▼テイスティング・コメント▼
香りは、リッチなシェリーの甘みを軸に、ペッパー、落ち着いたスモーク、ほのかに潮風が漂います。
味わいはまろやかで奥行きがあり、スパイシーさとシェリーに漬けたようなダークフルーツが豊かに広がります。優しいスモークが塩気とともに旨みを引き立て、味わいに複雑さをもたらします。
フィニッシュに、熟れたフルーツと塩気を帯びたダークチョコレートが調和し、温かみを感じる心地よい余韻が長く続きます。
 
シェリーボムに近いどっしりとした芳醇な味わいにピートスモークが調和した贅沢な限定商品です。
　2005年、アイラ島に124年ぶりに誕生したキルホーマン蒸溜所は、19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー（農場蒸溜所）を再現し、使用するモルトの一部を自社の畑で栽培しています。

　アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を、1組の極小ポットスティルで丁寧に蒸溜しています。
　2020年で創業15年を越え、アイラ原酒の難局が続くなかで 世界市場でも人気の高まりを予感させ、一つの光明ともなる注目の存在です。
（以上、メーカー資料より）
Region(地域)Islay
Strength(度数)52.7%vol.
Volume(容量)700ml
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