拡大する
  • アイラシングルモルト[2007] 8年 ホグスヘッド for SHINANOYA【フレグランス オブ ザ シー/朝景】　
  • アイラシングルモルト[2007] 8年 ホグスヘッド for SHINANOYA【フレグランス オブ ザ シー/朝景】　

アイラシングルモルト[2007] 8年 ホグスヘッド for SHINANOYA【フレグランス オブ ザ シー/朝景】　

商品コード：2700000790069

SOLD OUT
価格：税込14,850円（税抜 13,500円）

購入数

ポイント：148

売り切れ

商品について問い合わせる お気に入りに追加
シェアする

THE FRAGRANCE OF THE SEA
''morning view''
ISLAY Single Malt
[2007-2015] 8yo
Hogshead
for SHINANOYA

　  今回は、新しい信濃屋のオリジナルシリーズとして、リリース致します、「THE FRAGARNCE OF THE SEA」より、「アイラシングルモルト 2007 8年 FOR SHINANOYA」をご案内致します。 

 

　 「THE FRAGARNCE OF THE SEA」は、“海のある風景”が持つ香りに焦点を当て、それぞれの情景が浮かぶような“海の風景に寄り添うアロマや味わい”のウイスキーを選定したオリジナルシリーズです。 
　今回、『朝』のラベルで選定致しましたのは、アイラシングルモルト表記の8年物のシングルカスクです。 中身は、アイラ南部にある「ラ○○ーリン」です。 
 

　同蒸留所の若い原酒に見られる、シャープさとラガヴ―リンらしい重厚感。爽やかながら、口に含むと、ずっしりとしたテクスチャーが“らしい”味わい。オフィシャル8年にも通じる仕上がりです。  


　太陽が昇り、温かくなりはじめたばかりの海水。海面で蒸発し始めたばかりの朝の海のにおい。 
背中にはまだひやりと涼しい海風が静かに流れていく、まるでそんな情景が浮かぶウイスキーです。 
熟成年は8年と所謂ヤングアイラですが、ボトリング後、一定期間保管することで、アルコールの角が丸くなり、当初よりも落ち着いた味わいで、硬度の高い水のようなおさまりを感じ、このウイスキーが本来持っている麦芽の甘さに、よりアプローチできます。当時の価格でのリリースの為、現行市場価格よりも割安感のあるボトルです。是非、情景を思い浮かべながらお楽しみください。 

 

★今後のリリースや試飲可能なイベントなどの詳細は≪コチラ≫のブログよりご確認くださいませ。

　オリジナルラベルの絵画は、福岡県出身、明治～大正、昭和初期に日本の洋画家・版画家 の吉田 博氏（Yoshida Hiroshi, 1876–1950.）「瀬戸内海集」（1920）より【帆船】の三部作、四部作の木版画より。 
　同じ版木を使い、異なった色を用いて、瀬戸内の海に浮かぶ帆船を同じ構図で同じ海の情景を、6種の時間帯に分けて描いている。 
＊帆船 「朝」/「午前」/「午後」/「夕」/「夜」/「霧」 
今回は、「朝」…アイラシングルモルト（LG）で選定。 
「夕景」をウィリアムソン、「夜」をブナハーブンでボトリングしています。
乞うご期待ください。

※細かい澱があるボトルがございますが、風味、健康には問題ございません。経年保管の為、コルクが脆弱なので替え栓が必要になるかもしれません。お含みの上でご購入いただけますようお願い申し上げます。

※オンラインショップで購入されました場合、替えの簡易コルク栓を付属致します。

---Tasting Note ---
淡白な色合い。太陽が昇り、温かくなりはじめたばかりの海水。海面で蒸発し始めたばかりの朝の海のにおい。鋭くフレッシュな海風。しっかりと灰の様なピートスモーク。レモン、ディルを振りかけた白身魚のマリネ、生牡蠣、シャブリやミュスカデのようなミネラリーな白ワイン。

口に含むと、乾いたピート麦芽の甘さ、砂糖漬けのレモンの皮、牛皮、ソルティーで心地の良い余韻が続く。爽やかながら、口に含むとずっしりとしたテクスチャー。

（Tasted by 弊社スピリッツバイヤー）

Region(地域)Islay
Age(熟成年数)8yo
Cask TypeHogshead
CaskNumber---
Strength(度数)48.6%vol.
Volume(容量)700ml
*Shipment will begin from 18th half of Sep.2025.
信濃屋 SHINANOYA ワイン専門サイト 詳しくはこちら

世界的なウイスキーリテラー（酒屋）に与えられるICONS OF WHISKY（アイコンズ オブ ウィスキー）を4度獲得！
現地スコットランドから直接買い付けるプライベートボトル、日本国内や世界中から厳選されたウイスキー達をじっくりとご堪能下さい。