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  • ウィリアムソン[2012] 10年 シェリーホグスヘッド for SHINANOYA【フレグランス オブ ザ シー/夕景】
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ウィリアムソン[2012] 10年 シェリーホグスヘッド for SHINANOYA【フレグランス オブ ザ シー/夕景】

商品コード：4589962994276

価格：税込29,150円（税抜 26,500円）

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THE FRAGRANCE OF THE SEA
''Evening view''
WILLIAMSON
[2012-2023] 10yo
Sherry Hogshead
for SHINANOYA

　 前回、新しい信濃屋のオリジナルシリーズとして、リリース致しました「THE FRAGARNCE OF THE SEA」より、「ウィリアムソン 2012 10年 FOR SHINANOYA」をご案内致します。 

 

　 「THE FRAGARNCE OF THE SEA」は、“海のある風景”が持つ香りに焦点を当て、それぞれの情景が浮かぶような“海の風景に寄り添うアロマや味わい”のウイスキーを選定したオリジナルシリーズです。 
　今回『夕方』のラベルで選定致しましたのは、ウィリアムソン表記の10年物のシェリーホグスヘッド熟成のシングルカスクです。中身はラフロイグであることで知られています。 
 

　シェリーホグスヘッド熟成ながら、シェリー樽の影響はそれほど強くないカスクで、まるでカーテンの様に軽やかに医薬品様を思わせるような10年前後熟成のアイラピートスモークを優しく包み込んでいます。
　“綺麗な薄いアンバーレッドのカラーが非常に美しいカスクで、まるで穏やかな凪の中、足元には静かに打ち付ける波しぶき、暮れていく夕景を思わせます。“  


　海面に夕陽がじわりと滲んでいくように、余韻にかけて広がるソルティーなニュアンス、それが甘さに溶け込んで、全体的にブルージーなニュアンスを感じさせる一樽です。 

 

★今後のリリースや試飲可能なイベントなどの詳細は≪コチラ≫のブログよりご確認くださいませ。

　オリジナルラベルの絵画は、福岡県出身、明治～大正、昭和初期に日本の洋画家・版画家 の吉田 博氏（Yoshida Hiroshi, 1876–1950.）「瀬戸内海集」（1920）より【帆船】の三部作、四部作の木版画より。 
　同じ版木を使い、異なった色を用いて、瀬戸内の海に浮かぶ帆船を同じ構図で同じ海の情景を、6種の時間帯に分けて描いている。 
＊帆船 「朝」/「午前」/「午後」/「夕」/「夜」/「霧」 
「朝」…アイラシングルモルト（LG）、「夕景」をウィリアムソン、「夜」をブナハーブンでボトリングしています。

※細かい澱があるボトルがございますが、風味、健康には問題ございません。

---Tasting Note ---
静かな波打ち際、波しぶきと甘やかなフローラルさ、ルビーグレープフルーツとアイラピート。甘く香ばしいアーモンド、刷毛で塗った砂糖醤油、干した白身魚。

口に含むと、軽やかなシェリーカスク由来のニュアンスを感じ、医薬品様のアイラピートスモーク、ルビーグレープフルーツ、薄く醤油を引いた煎餅、お饅頭と塩羊羹。ピーナッツクリーム、砂糖醤油。
フィニッシュにかけて、フレッシュな印象から次第に優しくじんわりとソルティーな余韻が続く。

（Tasted by 弊社スピリッツバイヤー）

Region(地域)Islay
Age(熟成年数)10yo
Cask TypeSherry Hogshead
CaskNumber---
Strength(度数)53.9%vol.
Volume(容量)700ml
*Shipment will begin from 25th half of Sep.2025.
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