ファーストフィルシェリーバットの7年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。ショートエイジングとは思えないほど、シェリーの風味が見事に一体となり、調和のとれたまとまりを感じさせるシングルカスクです。弊社のテイスティングパネルからも非常に高い評価を得た一本。
ファーストフィルの恩恵による豊かな個性と、グレンエルギンのフルーティさの絶妙なバランスが楽しめ、飲みごたえと満足感もある、おすすめのシングルカスク。
▼テイスティング・コメント▼ 色はアンバー。グラスに注ぐと、黒糖やドライフルーツといったシェリー樽由来の凝縮された甘い香りが広がり、ボンタンアメやシロップ漬けのサワーチェリーの香り、さらにはアンティーク家具を思わせる古酒のニュアンスを感じます。口に含むとオイリーで、ソフトドライレーズンやデメララシュガーの芳醇な甘味を軸に、黄桃やアプリコットがたっぷり詰まったフルーツサンドのクリーミーな味わいが混ざり合います。フィニッシュにかけてシナモンやジンジャーが加わり、温かく心地よい余韻が広がります。
 ラベルに美しい鳥の折り紙をモチーフにしたイラストを配したスコッチウイスキーに特化したウィスク・イーのオリジナルシリーズです。色鮮やかでカラフルな様々な鳥たちにお客様のバーやコレクションを彩ってもらいたいという想いを込め、弊社のテイスティングパネルがラベルデザインのイメージに合うフレーバーを持つカスクを選定しました。 今回のラベルは北米南西部から中米にかけて生息する、ムナグロムクドリモドキです。
(以上、輸入元資料より)
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