※必ずお読みください※
今年のSANSIBARと信濃屋との日独のジョイントボトリング「JAPONISM」 第7弾は、『ストラスアイラ』1989年蒸留（！）2025年瓶詰め。35年間熟成したシングルヴィンテージの長期熟成原酒になります。
信濃屋チーフスピリッツバイヤーとザンジバーウイスキーの代表イエンス氏との間で候補のウイスキー選定が行なわれ、日本側の意見を優先し選定致しました。
「ストラスアイラ」のボトラーズリリースは非常に稀有で、殆ど流通が無い銘柄です。その上で「35年」「2025年瓶詰」という長期熟成原酒のリリースとなると、これまでに殆どリリースが無いスペックになります。その稀少性の高さに加えて、香り・味わいにおいても素晴らしい出来です。「ストラスアイラ」らしいハウススタイルが感じられ、美味しく、とても美しさのある一本。
シーバスリーガルのメイン原酒として長い間指名され続けている銘柄として、多様な要素を持ち合わせながら、それぞれの要素が輝きを放ちながらもどれかが決して主張しすぎない。ストラスアイラとしての総合力の高さを感じられます。
しっかりと熟成の歩みを続けてきた35年熟物の足跡を感じられる、美しいストラスアイラだと思います。至高の一杯をどうぞお楽しみ下さい。いうウイスキーとしての総合力の高さを感じられます。
今作リリースに関しましてスピリッツバイヤーがブログに熱く語っていますので、是非ご覧ください！
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今回のオリジナルラベルには、19世紀に活躍したベルギーの画家アルフレッド・ステヴァンス氏が描いた「YAMATORI」を採用しました。 豪華で瀟洒な着物と女性の首飾り。やや褪色した着物の侘び寂びと輝かしい華やかさが共存している一枚を選びました。日本の伝統色「桑色白茶色」のカラーを採用しています。繊細なホワイトグレー調にうっすらとグリーンがかかっているような、繊細な美しい仕上がり。
![【抽選/受付終了】ストラスアイラ [1989] 35年 for SANSIBAR × SHINANOYA 【JAPONISM】](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/4708/itemimages/000000022042_eH1jbBS.png)
